「洋風ぶり大根」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み597-627kcal
主菜
洋風ぶり大根 329kcal
副菜
にんじんの甘酢サラダ 21kcal
パプリカの中華きんぴら 38kcal
汁もの
ごぼうのスープ 29kcal
長いもとわかめのスープ 42kcal

定番メニューをカレー風味でアレンジ

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜洋風ぶり大根

ぶり…2切れ

牛乳…3/4カップ

大根…9cm

大根の葉…適宜

しょうがのせん切り…1/2かけ分

固形スープの素…1個

水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2、水大さじ1)

・塩、こしょう、カレー粉、オリーブ油

副菜

にんじん…1/2本

貝割れ菜…1/3パック

・甘酢

 ・酢…小さじ2

 ・塩…小さじ1/3

 ・砂糖…小さじ1/4

赤パプリカ…1/2個

黄パプリカ…1/2個

オイスターソース…小さじ1/2

・サラダ油、しょうゆ

汁もの

ごぼう…小1/2本(約40g)

万能ねぎの小口切り…2本分

だし汁…1 1/2カップ

・塩、こしょう

長いも…100g

乾燥わかめ…大さじ1

だし汁…1 1/2カップ

・しょうゆ、練りわさび

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■「洋風ぶり大根」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】洋風ぶり大根
 ぶり…2切れ
 牛乳…3/4カップ
 大根…9cm
 大根の葉…適宜
 しょうがのせん切り…1/2かけ分
 固形スープの素…1個
 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2、水大さじ1)
 ・塩、こしょう、カレー粉、オリーブ油

カロリー:ごはん込みkcal

洋風ぶり大根
材料 (2人分)
  • ぶり…2切れ
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • 牛乳…3/4カップ
  • 固形スープの素…1個
  • 大根…9cm
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2、水大さじ1)
  • 大根の葉…適宜
  • ・塩、こしょう、カレー粉、オリーブ油

    洋風ぶり大根の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

にんじんの甘酢サラダ パプリカの中華きんぴら

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • にんじん…1/2本
  •  ・酢…小さじ2
  • 貝割れ菜…1/3パック
  •  ・塩…小さじ1/3
  • ・甘酢
  •  ・砂糖…小さじ1/4
材料 (2人分)
  • 赤パプリカ…1/2個
  • オイスターソース…小さじ1/2
  • 黄パプリカ…1/2個
  • ・サラダ油、しょうゆ

    にんじんの甘酢サラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    パプリカの中華きんぴらの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

ごぼうのスープ 長いもとわかめのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ごぼう…小1/2本(約40g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • ・塩、こしょう
材料 (2人分)
  • 長いも…100g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 乾燥わかめ…大さじ1
  • ・しょうゆ、練りわさび

    ごぼうのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    長いもとわかめのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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