「洋風ぶり大根」の太らない献立

主菜
洋風ぶり大根 329kcal
副菜
にんじんの甘酢サラダ 21kcal
パプリカの中華きんぴら 38kcal
汁もの
ごぼうのスープ 29kcal
長いもとわかめのスープ 42kcal
合計
597-627kcal(ごはん込み)

定番メニューをカレー風味でアレンジ

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原ヒデトシ

献立の材料(2人分)

主菜 洋風ぶり大根
  • ぶり…2切れ
  • 牛乳…3/4カップ
  • 大根…9cm
  • 大根の葉…適宜
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • 固形スープの素…1個
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2、水大さじ1)
  • ・塩、こしょう、カレー粉、オリーブ油
副菜 にんじんの甘酢サラダ
  • にんじん…1/2本
  • 貝割れ菜…1/3パック
  • ・甘酢
  •  ・酢…小さじ2
  •  ・塩…小さじ1/3
  •  ・砂糖…小さじ1/4
副菜 パプリカの中華きんぴら
汁物 ごぼうのスープ
  • ごぼう…小1/2本(約40g)
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう
汁物 長いもとわかめのスープ
■「洋風ぶり大根」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】洋風ぶり大根
 ぶり…2切れ
 牛乳…3/4カップ
 大根…9cm
 大根の葉…適宜
 しょうがのせん切り…1/2かけ分
 固形スープの素…1個
 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2、水大さじ1)
 ・塩、こしょう、カレー粉、オリーブ油

■「洋風ぶり大根」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】洋風ぶり大根
 ぶり…2切れ
 牛乳…3/4カップ
 大根…9cm
 大根の葉…適宜
 しょうがのせん切り…1/2かけ分
 固形スープの素…1個
 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2、水大さじ1)
 ・塩、こしょう、カレー粉、オリーブ油

【副菜】にんじんの甘酢サラダ
 にんじん…1/2本
 貝割れ菜…1/3パック
 ・甘酢
  ・酢…小さじ2
  ・塩…小さじ1/3
  ・砂糖…小さじ1/4

【副菜】パプリカの中華きんぴら
 赤パプリカ…1/2個
 黄パプリカ…1/2個
 オイスターソース…小さじ1/2
 ・サラダ油、しょうゆ


【汁物】ごぼうのスープ
 ごぼう…小1/2本(約40g)
 万能ねぎの小口切り…2本分
 だし汁…1 1/2カップ
 ・塩、こしょう



【汁物】長いもとわかめのスープ
 長いも…100g
 乾燥わかめ…大さじ1
 だし汁…1 1/2カップ
 ・しょうゆ、練りわさび

洋風ぶり大根
の作り方

材料(2人分)
  • ぶり…2切れ
  • 牛乳…3/4カップ
  • 大根…9cm
  • 大根の葉…適宜
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • 固形スープの素…1個
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2、水大さじ1)
  • ・塩、こしょう、カレー粉、オリーブ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

にんじんの甘酢サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/2本
  • 貝割れ菜…1/3パック
  • ・甘酢
  •  ・酢…小さじ2
  •  ・塩…小さじ1/3
  •  ・砂糖…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

パプリカの中華きんぴら
の作り方

材料(2人分)
  • 赤パプリカ…1/2個
  • 黄パプリカ…1/2個
  • オイスターソース…小さじ1/2
  • ・サラダ油、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

ごぼうのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ごぼう…小1/2本(約40g)
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

長いもとわかめのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 長いも…100g
  • 乾燥わかめ…大さじ1
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ、練りわさび

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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