「干しきゅうりチャーハン」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

干しきゅうりチャーハン
  • 副菜

    れんこんのごまマヨあえ
    ほうれん草サラダ
  • 汁もの

    豆腐とトマトの中華スープ
    小松菜とかきのスープ
  • 主菜

    干しきゅうりチャーハン

    404kcal

合計

404kcal
ジャンル: その他
レシピ作成・調理: 飛田和緒
撮影: 広瀬貴子

献立の材料(2人分)

主菜 主食
  • きゅうり 2本
  • ハム 2枚
  • 2個
  • 温かいご飯 茶碗2杯分
  • ・サラダ油、塩、こしょう、しょうゆ
主菜 副菜 汁もの

干しきゅうりチャーハンの作り方

  • 1 きゅうりは両端を少々切り落として斜め薄切りにする。ざるに間隔をあけて広げ、約3時間天日干しにする。
  • 2 ハムは半分に切って細切りにする。卵は溶きほぐす。フライパンに油大さじ1を熱し、溶き卵を入れて木べらでかき混ぜ、半熟状になったらご飯を加えてほぐしながら炒める。
  • 3 ご飯がほぐれてぱらぱらになったら、ハムと1を加えてさらに炒め、塩、こしょう各少々で調味し、しょうゆ少々を回しかけてざっと炒める。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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