「春野菜のビビンバサラダ」の太らない献立

主菜
春野菜のビビンバサラダ 299kcal
副菜
ブロッコリーの酢みそがけ 61kcal
たけのこバターソテー 68kcal
汁もの
クレソンとあさりのスープ 27kcal
もずくと豆腐の中華スープ 27kcal
合計
605-612kcal(ごはん込み)

野菜の下ごしらえがポイント混ぜながら食べて!

マイページに登録しました

ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 春野菜のビビンバサラダ
副菜 ブロッコリーの酢みそがけ
  • ブロッコリー…小1個(約120g)
  • 酢みそ
  •  ・みそ、酢、砂糖…各大さじ1
  •  ・練りがらし…小さじ1/4
  • ・塩
副菜 たけのこバターソテー
  • ゆでたけのこ…1/2個(約200g)
  • ・バター、塩、こしょう、しょうゆ
汁物 クレソンとあさりのスープ
  • クレソン…1束
  • あさり(砂出ししたもの)…6〜8粒
  • 固形スープの素(コンソメ)…1/2個
  • 白ワイン…大さじ1
  • ・バター、塩、こしょう
汁物 もずくと豆腐の中華スープ
  • もずく(味なし)…1パック(約50g)
  • 絹ごし豆腐…1/4丁
  • スープ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • オイスターソース…小さじ1
  • ・塩、こしょう
■「春野菜のビビンバサラダ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】春野菜のビビンバサラダ
 豚しゃぶしゃぶ用肉…100g
 キャベツ…2枚(約120g)
 グリーンアスパラガス…10本(約200g)
 スナップえんどう…12個(約90g)
 にんじん…小1/2本(約80g)
 新玉ドレッシング
  ・新玉ねぎ…1個(約150g)
  ・みりん、ごま油…各大さじ1
  ・酢、しょうゆ…各小さじ1 1/2
  ・塩、こしょう…各少々
 ・塩

■「春野菜のビビンバサラダ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】春野菜のビビンバサラダ
 豚しゃぶしゃぶ用肉…100g
 キャベツ…2枚(約120g)
 グリーンアスパラガス…10本(約200g)
 スナップえんどう…12個(約90g)
 にんじん…小1/2本(約80g)
 新玉ドレッシング
  ・新玉ねぎ…1個(約150g)
  ・みりん、ごま油…各大さじ1
  ・酢、しょうゆ…各小さじ1 1/2
  ・塩、こしょう…各少々
 ・塩

【副菜】ブロッコリーの酢みそがけ
 ブロッコリー…小1個(約120g)
 酢みそ
  ・みそ、酢、砂糖…各大さじ1
  ・練りがらし…小さじ1/4
 ・塩

【副菜】たけのこバターソテー
 ゆでたけのこ…1/2個(約200g)
 ・バター、塩、こしょう、しょうゆ


【汁物】クレソンとあさりのスープ
 クレソン…1束
 あさり(砂出ししたもの)…6〜8粒
 固形スープの素(コンソメ)…1/2個
 白ワイン…大さじ1
 ・バター、塩、こしょう



【汁物】もずくと豆腐の中華スープ
 もずく(味なし)…1パック(約50g)
 絹ごし豆腐…1/4丁
 スープ
  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  ・水…1 1/2カップ
 オイスターソース…小さじ1
 ・塩、こしょう

春野菜のビビンバサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚しゃぶしゃぶ用肉…100g
  • キャベツ…2枚(約120g)
  • グリーンアスパラガス…10本(約200g)
  • スナップえんどう…12個(約90g)
  • にんじん…小1/2本(約80g)
  • 新玉ドレッシング
  •  ・新玉ねぎ…1個(約150g)
  •  ・みりん、ごま油…各大さじ1
  •  ・酢、しょうゆ…各小さじ1 1/2
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • ・塩

※副菜を選んでください。

ブロッコリーの酢みそがけ
の作り方

材料(2人分)
  • ブロッコリー…小1個(約120g)
  • 酢みそ
  •  ・みそ、酢、砂糖…各大さじ1
  •  ・練りがらし…小さじ1/4
  • ・塩

たけのこバターソテー
の作り方

材料(2人分)
  • ゆでたけのこ…1/2個(約200g)
  • ・バター、塩、こしょう、しょうゆ

※汁ものを選んでください。

クレソンとあさりのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • クレソン…1束
  • あさり(砂出ししたもの)…6〜8粒
  • 固形スープの素(コンソメ)…1/2個
  • 白ワイン…大さじ1
  • ・バター、塩、こしょう

もずくと豆腐の中華スープ
の作り方

材料(2人分)
  • もずく(味なし)…1パック(約50g)
  • 絹ごし豆腐…1/4丁
  • スープ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • オイスターソース…小さじ1
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く //