「簡単ナムルの石焼き風ビビンバ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み806-821kcal
主菜
簡単ナムルの石焼き風ビビンバ 504kcal
副菜
納豆と山いものあえもの 73kcal
あぶりサーモンおろし 82kcal
汁もの
にらとえのきの中華スープ 11kcal
オクラのたたき汁 17kcal

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜簡単ナムルの石焼き風ビビンバ

牛切り落とし肉…70g

卵黄…1個分

スナップえんどう…6個

ズッキーニ…1/3本(またはきゅうり…1/2本)

エリンギ…1本

レタス…100g

ご飯…茶碗2杯分

たれ

 ・いりごま(白)、粉とうがらし、しょうゆ…各大さじ1/2

・酒、塩、ごま油

副菜

納豆…1パック(50g)

山いも…50g

だし汁…大さじ1

練りがらし…小さじ1/2

しょうゆ…小さじ1

焼きのり…適宜

生鮭(刺し身用)…70g

大根おろし…10cm分

粉ざんしょう…少々

・サラダ油、しょうゆ

汁もの

にら…1/4わ

えのきたけ…40g

中華スープ

 ・酒…大さじ1

 ・とりガラスープの素…小さじ1

 ・水…1 1/2カップ

・塩、こしょう

オクラ…10本

塩…適宜

冷たいだし汁…3/4カップ

しょうゆ…小さじ2

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■「簡単ナムルの石焼き風ビビンバ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】簡単ナムルの石焼き風ビビンバ
 牛切り落とし肉…70g
 卵黄…1個分
 スナップえんどう…6個
 ズッキーニ…1/3本(またはきゅうり…1/2本)
 エリンギ…1本
 レタス…100g
 ご飯…茶碗2杯分
 たれ
  ・いりごま(白)、粉とうがらし、しょうゆ…各大さじ1/2
 ・酒、塩、ごま油

カロリー:ごはん込みkcal

簡単ナムルの石焼き風ビビンバ
材料 (2人分)
  • 牛切り落とし肉…70g
  • レタス…100g
  • 卵黄…1個分
  • ご飯…茶碗2杯分
  • スナップえんどう…6個
  • たれ
  • ズッキーニ…1/3本(またはきゅうり…1/2本)
  •  ・いりごま(白)、粉とうがらし、しょうゆ…各大さじ1/2
  • エリンギ…1本
  • ・酒、塩、ごま油

    簡単ナムルの石焼き風ビビンバの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

納豆と山いものあえもの あぶりサーモンおろし

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 納豆…1パック(50g)
  • 練りがらし…小さじ1/2
  • 山いも…50g
  • しょうゆ…小さじ1
  • だし汁…大さじ1
  • 焼きのり…適宜
材料 (2人分)
  • 生鮭(刺し身用)…70g
  • 粉ざんしょう…少々
  • 大根おろし…10cm分
  • ・サラダ油、しょうゆ

    納豆と山いものあえものの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    あぶりサーモンおろしの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

にらとえのきの中華スープ オクラのたたき汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • にら…1/4わ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  • えのきたけ…40g
  •  ・水…1 1/2カップ
  • 中華スープ
  • ・塩、こしょう
  •  ・酒…大さじ1
材料 (2人分)
  • オクラ…10本
  • 冷たいだし汁…3/4カップ
  • 塩…適宜
  • しょうゆ…小さじ2

    にらとえのきの中華スープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    オクラのたたき汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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