「ハムと豆腐のうま煮」の太らない献立

主菜
ハムと豆腐のうま煮 165kcal
副菜
マスタードコールスロー 190kcal
カリフラワーのサラダ 210kcal
汁もの
レタスのラー油スープ 17kcal
にらとえのきの中華スープ 11kcal
合計
584-610kcal(ごはん込み)

さっぱり塩味で食欲がないときにも◎

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原務

献立の材料(2人分)

主菜 ハムと豆腐のうま煮
  • ロースハム…4枚
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • チンゲン菜…1株
  • 長ねぎの粗みじん切り…10cm分
  • しょうがのみじん切り…1/2かけ分
  • とりガラスープの素…小さじ1/3
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…大さじ1/2
  •  ・水…大さじ1
  • ・ごま油、酒、塩、こしょう
副菜 マスタードコールスロー
  • キャベツ…1/4個
  • ドレッシング(粒マスタード、レモン汁[または酢]各小さじ1、マヨネーズ大さじ1、オリーブ油大さじ2)
  • ・塩
副菜 カリフラワーのサラダ
  • カリフラワー…1/2個
  • 下味(酢、サラダ油各大さじ1、カレー粉少々)
  • カレーマヨソース(マヨネーズ大さじ3、カレー粉小さじ1)
  • ・酢
汁物 レタスのラー油スープ
  • レタス…1/8個
  • 中華スープ
  •  ・とりガラスープの素…大さじ1/2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・酢、こしょう、ラー油
汁物 にらとえのきの中華スープ
  • にら…1/4わ
  • えのきたけ…40g
  • 中華スープ
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう
■「ハムと豆腐のうま煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ハムと豆腐のうま煮
 ロースハム…4枚
 絹ごし豆腐…1/2丁
 チンゲン菜…1株
 長ねぎの粗みじん切り…10cm分
 しょうがのみじん切り…1/2かけ分
 とりガラスープの素…小さじ1/3
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉…大さじ1/2
  ・水…大さじ1
 ・ごま油、酒、塩、こしょう

■「ハムと豆腐のうま煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ハムと豆腐のうま煮
 ロースハム…4枚
 絹ごし豆腐…1/2丁
 チンゲン菜…1株
 長ねぎの粗みじん切り…10cm分
 しょうがのみじん切り…1/2かけ分
 とりガラスープの素…小さじ1/3
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉…大さじ1/2
  ・水…大さじ1
 ・ごま油、酒、塩、こしょう

【副菜】マスタードコールスロー
 キャベツ…1/4個
 ドレッシング(粒マスタード、レモン汁[または酢]各小さじ1、マヨネーズ大さじ1、オリーブ油大さじ2)
 ・塩

【副菜】カリフラワーのサラダ
 カリフラワー…1/2個
 下味(酢、サラダ油各大さじ1、カレー粉少々)
 カレーマヨソース(マヨネーズ大さじ3、カレー粉小さじ1)
 ・酢


【汁物】レタスのラー油スープ
 レタス…1/8個
 中華スープ
  ・とりガラスープの素…大さじ1/2
  ・水…1 1/2カップ
 ・酢、こしょう、ラー油



【汁物】にらとえのきの中華スープ
 にら…1/4わ
 えのきたけ…40g
 中華スープ
  ・酒…大さじ1
  ・とりガラスープの素…小さじ1
  ・水…1 1/2カップ
 ・塩、こしょう

ハムと豆腐のうま煮
の作り方

材料(2人分)
  • ロースハム…4枚
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • チンゲン菜…1株
  • 長ねぎの粗みじん切り…10cm分
  • しょうがのみじん切り…1/2かけ分
  • とりガラスープの素…小さじ1/3
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…大さじ1/2
  •  ・水…大さじ1
  • ・ごま油、酒、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

マスタードコールスロー
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…1/4個
  • ドレッシング(粒マスタード、レモン汁[または酢]各小さじ1、マヨネーズ大さじ1、オリーブ油大さじ2)
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カリフラワーのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • カリフラワー…1/2個
  • 下味(酢、サラダ油各大さじ1、カレー粉少々)
  • カレーマヨソース(マヨネーズ大さじ3、カレー粉小さじ1)
  • ・酢

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

レタスのラー油スープ
の作り方

材料(2人分)
  • レタス…1/8個
  • 中華スープ
  •  ・とりガラスープの素…大さじ1/2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・酢、こしょう、ラー油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

にらとえのきの中華スープ
の作り方

材料(2人分)
  • にら…1/4わ
  • えのきたけ…40g
  • 中華スープ
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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