「ハムと豆腐のうま煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み584-610kcal
主菜
ハムと豆腐のうま煮 165kcal
副菜
マスタードコールスロー 190kcal
カリフラワーのサラダ 210kcal
汁もの
レタスのラー油スープ 17kcal
にらとえのきの中華スープ 11kcal

さっぱり塩味で食欲がないときにも◎

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ハムと豆腐のうま煮

ロースハム…4枚

絹ごし豆腐…1/2丁

チンゲンサイ…1株

長ねぎの粗みじん切り…10cm分

しょうがのみじん切り…1/2かけ分

とりガラスープの素…小さじ1/3

水溶き片栗粉

 ・片栗粉…大さじ1/2

 ・水…大さじ1

・ごま油、酒、塩、こしょう

副菜

キャベツ…1/4個

ドレッシング(粒マスタード、レモン汁[または酢]各小さじ1、マヨネーズ大さじ1、オリーブ油大さじ2)

・塩

カリフラワー…1/2個

下味(酢、サラダ油各大さじ1、カレー粉少々)

カレーマヨソース(マヨネーズ大さじ3、カレー粉小さじ1)

・酢

汁もの

レタス…1/8個

中華スープ

 ・とりガラスープの素…大さじ1/2

 ・水…1 1/2カップ

・酢、こしょう、ラー油

にら…1/4わ

えのきたけ…40g

中華スープ

 ・酒…大さじ1

 ・とりガラスープの素…小さじ1

 ・水…1 1/2カップ

・塩、こしょう

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■「ハムと豆腐のうま煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ハムと豆腐のうま煮
 ロースハム…4枚
 絹ごし豆腐…1/2丁
 チンゲンサイ…1株
 長ねぎの粗みじん切り…10cm分
 しょうがのみじん切り…1/2かけ分
 とりガラスープの素…小さじ1/3
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉…大さじ1/2
  ・水…大さじ1
 ・ごま油、酒、塩、こしょう

カロリー:ごはん込みkcal

ハムと豆腐のうま煮
材料 (2人分)
  • ロースハム…4枚
  • とりガラスープの素…小さじ1/3
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • 水溶き片栗粉
  • チンゲンサイ…1株
  •  ・片栗粉…大さじ1/2
  • 長ねぎの粗みじん切り…10cm分
  •  ・水…大さじ1
  • しょうがのみじん切り…1/2かけ分
  • ・ごま油、酒、塩、こしょう

    ハムと豆腐のうま煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

マスタードコールスロー カリフラワーのサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • キャベツ…1/4個
  • ・塩
  • ドレッシング(粒マスタード、レモン汁[または酢]各小さじ1、マヨネーズ大さじ1、オリーブ油大さじ2)
材料 (2人分)
  • カリフラワー…1/2個
  • カレーマヨソース(マヨネーズ大さじ3、カレー粉小さじ1)
  • 下味(酢、サラダ油各大さじ1、カレー粉少々)
  • ・酢

    マスタードコールスローの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    カリフラワーのサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

レタスのラー油スープ にらとえのきの中華スープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • レタス…1/8個
  •  ・水…1 1/2カップ
  • 中華スープ
  • ・酢、こしょう、ラー油
  •  ・とりガラスープの素…大さじ1/2
材料 (2人分)
  • にら…1/4わ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  • えのきたけ…40g
  •  ・水…1 1/2カップ
  • 中華スープ
  • ・塩、こしょう
  •  ・酒…大さじ1

    レタスのラー油スープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    にらとえのきの中華スープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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