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「和風ミートローフ（１）」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

和風ミートローフ（１）

  • 副菜

    ゆでなすの七味マヨネーズあえ
    れんこんのゆずこしょうサラダ

  • 汁もの

    とろろ昆布と長いもの即席汁
    なめこのおろし汁

  • 主菜

    和風ミートローフ（１）

    270kcal

合計

270kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 小林まさみ
撮影： 木村拓

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • たね
  • しっとりうの花(５〜６人分・約４カップ・800g分) 100g
  • 　・おから 200g
  • 　・長ねぎ １本
  • 　・にんじん 大1/2本
  • 　・しいたけ ６枚
  • 　・ごぼう 1/3本(約100g)
  • 　・煮汁
  • 　　・だし汁 ２カップ
  • 　　・砂糖 大さじ３　1/2
  • 　　・しょうゆ 大さじ３
  • 　　・塩 小さじ1/3
  • 　・サラダ油
  • とりひき肉 200g
  • 溶き卵 1/2個分
  • パン粉 大さじ５
  • みそ 大さじ1/2
  • 白いりごま 少々
  • ・サラダ油
主菜 副菜 汁もの
和風ミートローフ（１）
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和風ミートローフ（１）の作り方

  • 1 ボウルにたねの材料を入れて混ぜ合わせる。
  • 2 卵焼き器を火にかけ、油適宜をしみこませたペーパータオルで薄く油をひく。１を入れ、ゴムべらなどで平らに広げる。アルミホイルでおおい、弱火にして約４分焼く。こんがり焼き色がついたら皿をかぶせてひっくり返し、すべらせるように戻して裏返す。再びアルミホイルでおおってごく弱火で約４分焼く。
  • 3 ８等分に切って皿に盛り、ごまをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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