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「さばときのこのカレーパン粉焼き」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

さばときのこのカレーパン粉焼き

  • 副菜

    セロリとハムの粒マスタードあえ
    ヨーグルトサラダ

  • 汁もの

    里いものポタージュ
    にんじんおろしスープ

  • 主菜

    さばときのこのカレーパン粉焼き

    286kcal

合計

286kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 植松良枝
撮影： 白根正治

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • マッシュルーム ８個(約100g)
  • さば(半身) １枚
  • ミニトマト ６個
  • 香りパン粉
  • 　・パセリのみじん切り 大さじ１　1/2
  • 　・にんにくのみじん切り 小１片分
  • 　・パン粉 70ml
  • ・塩、カレー粉、オリーブ油、こしょう、小麦粉
主菜 副菜 汁もの
さばときのこのカレーパン粉焼き
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さばときのこのカレーパン粉焼きの作り方

  • 1 香りパン粉の材料は混ぜ合わせる。マッシュルームは縦半分に切ってボウルに入れ、塩少々、カレー粉小さじ1/2、オリーブ油小さじ１を加えてからめる。
  • 2 さばは長さを半分に切って目立つ骨を除き、塩、こしょう各少々をふる。カレー粉、小麦粉各大さじ1/2を混ぜ合わせ、さばの表面にまぶす。
  • 3 フライパンにオリーブ油小さじ１を熱してさばを並べ入れ、こんがり焼き色がつくまで両面を焼く。
  • 4 耐熱容器に３、１のマッシュルーム、ミニトマトを並べる。香りパン粉をまんべんなくのせ、オリーブ油小さじ１を回しかける。
  • 5 オーブントースターに入れ、表面にこんがり焼き色がつくまで４〜５分焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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