「キャベツのレンジシューマイ」の太らない献立

主菜
キャベツのレンジシューマイ 175kcal
副菜
セロリといかのごま酢サラダ 83kcal
かぶとほうれん草のホットサラダ 63kcal
汁もの
きのことにんじんの中華風かき玉スープ 81kcal
えのきの酸辣湯(サンラータン)風 70kcal
合計
526-557kcal(ごはん込み)

シンプルな具なのに、びっくりするほどシューマイ風味

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

献立の材料(2人分)

主菜 キャベツのレンジシューマイ
  • キャベツ(外側の葉)…4枚
  • 玉ねぎ…1/4個
  • しょうが…1かけ
  • ツナ缶(フレーク)…小1缶(85g)
  • ごま油…小さじ1
  • ・こしょう、酒、塩、しょうゆ
副菜 セロリといかのごま酢サラダ
  • セロリ…1/2本
  • やりいか…100g(1/2ぱい)
  • すりごま(白)…小さじ1
  • ごま油…小さじ1
  • サラダ油…小さじ2
  • ・こしょう、塩、酢
副菜 かぶとほうれん草のホットサラダ
汁物 きのことにんじんの中華風かき玉スープ
  • しめじ…1/2パック
  • 生しいたけ…3〜4枚
  • にんじん…1/4本
  • 卵…1個
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ2)
  • ・ごま油、酒、塩
汁物 えのきの酸辣湯(サンラータン)風
  • えのきたけ…1/2袋(約100g)
  • 水…1 1/2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • しょうゆ、酢、砂糖…各小さじ1
  • こしょう…適宜
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)
  • 卵…1個
  • ラー油…少々
■「キャベツのレンジシューマイ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】キャベツのレンジシューマイ
 キャベツ(外側の葉)…4枚
 玉ねぎ…1/4個
 しょうが…1かけ
 ツナ缶(フレーク)…小1缶(85g)
 ごま油…小さじ1
 ・こしょう、酒、塩、しょうゆ

■「キャベツのレンジシューマイ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】キャベツのレンジシューマイ
 キャベツ(外側の葉)…4枚
 玉ねぎ…1/4個
 しょうが…1かけ
 ツナ缶(フレーク)…小1缶(85g)
 ごま油…小さじ1
 ・こしょう、酒、塩、しょうゆ

【副菜】セロリといかのごま酢サラダ
 セロリ…1/2本
 やりいか…100g(1/2ぱい)
 すりごま(白)…小さじ1
 ごま油…小さじ1
 サラダ油…小さじ2
 ・こしょう、塩、酢

【副菜】かぶとほうれん草のホットサラダ
 かぶ…3個
 サラダほうれん草…1わ
 レモン汁…1/4個分
 ・塩、ごま油、しょうゆ


【汁物】きのことにんじんの中華風かき玉スープ
 しめじ…1/2パック
 生しいたけ…3〜4枚
 にんじん…1/4本
 卵…1個
 とりガラスープの素…小さじ1
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ2)
 ・ごま油、酒、塩



【汁物】えのきの酸辣湯(サンラータン)風
 えのきたけ…1/2袋(約100g)
 水…1 1/2カップ
 とりガラスープの素…小さじ1
 しょうゆ、酢、砂糖…各小さじ1
 こしょう…適宜
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)
 卵…1個
 ラー油…少々

キャベツのレンジシューマイ
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ(外側の葉)…4枚
  • 玉ねぎ…1/4個
  • しょうが…1かけ
  • ツナ缶(フレーク)…小1缶(85g)
  • ごま油…小さじ1
  • ・こしょう、酒、塩、しょうゆ

※副菜を選んでください。

セロリといかのごま酢サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • セロリ…1/2本
  • やりいか…100g(1/2ぱい)
  • すりごま(白)…小さじ1
  • ごま油…小さじ1
  • サラダ油…小さじ2
  • ・こしょう、塩、酢

かぶとほうれん草のホットサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • かぶ…3個
  • サラダほうれん草…1わ
  • レモン汁…1/4個分
  • ・塩、ごま油、しょうゆ

※汁ものを選んでください。

きのことにんじんの中華風かき玉スープ
の作り方

材料(2人分)
  • しめじ…1/2パック
  • 生しいたけ…3〜4枚
  • にんじん…1/4本
  • 卵…1個
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ2)
  • ・ごま油、酒、塩

えのきの酸辣湯(サンラータン)風
の作り方

材料(2人分)
  • えのきたけ…1/2袋(約100g)
  • 水…1 1/2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • しょうゆ、酢、砂糖…各小さじ1
  • こしょう…適宜
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)
  • 卵…1個
  • ラー油…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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