「キャベツのレンジシューマイ」の太らない献立

Name: 「キャベツのレンジシューマイ」の太らない献立
Yield: ２人分
Cuisine: その他
Ingredients: キャベツ（外側の葉）…４枚; 玉ねぎ…1/4個; しょうが…１かけ; ツナ缶（フレーク）…小１缶（85g）; ごま油…小さじ１; ・こしょう、酒、塩、しょうゆ; セロリ…1/2本; やりいか…100g（1/2ぱい）; すりごま（白）…小さじ１; ごま油…小さじ１; サラダ油…小さじ２; ・こしょう、塩、酢; かぶ…３個; サラダほうれん草…１わ; レモン汁…1/4個分; ・塩、ごま油、しょうゆ; しめじ…1/2パック; 生しいたけ…３〜４枚; にんじん…1/4本; 卵…１個; とりガラスープの素…小さじ１; 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ１＋水小さじ２); ・ごま油、酒、塩; えのきたけ…1/2袋(約100g); 水…１1/2カップ; とりガラスープの素…小さじ１; しょうゆ、酢、砂糖…各小さじ１; こしょう…適宜; 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ１、水小さじ２); 卵…１個

使い方ガイド

主菜

副菜
汁もの

主菜

キャベツのレンジシューマイ

175kcal
副菜

セロリといかのごま酢サラダ

83kcal
副菜

かぶとほうれん草のホットサラダ

63kcal
汁もの

きのことにんじんの中華風かき玉スープ

81kcal
汁もの

えのきの酸辣湯(サンラータン)風

70kcal

合計

175kcal

（ごはん込み）

ジャンル：その他

レシピ作成・調理：葛西麗子

撮影：岡本真直

献立の材料（２人分）

主菜主菜

キャベツ（外側の葉）４枚
玉ねぎ 1/4個
しょうが１かけ
ツナ缶（フレーク）小１缶（85g）
ごま油小さじ１
・こしょう、酒、塩、しょうゆ

主菜副菜汁もの

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キャベツのレンジシューマイの作り方

1 キャベツは根元に切り目を入れ、破らないように葉をはずし、軸の厚い部分はそぐ。塩少々を加えた熱湯で軽くゆで、ざるに上げる。玉ねぎはみじん切りにする。しょうがは皮をむいてせん切りにする。
2 たねを作る。ツナは缶汁をきって粗くほぐし、玉ねぎ、酒小さじ１、ごま油、塩とこしょう各少々を加えて混ぜ合わせる。キャベツの葉の水けをふいて広げ、手前にたねの1/4量をのせ、手前と左右を折り返してから巻き、しっかりと包む。
3 耐熱皿に２を並べてしょうがを上に散らし、酒大さじ１をふりかけてからラップをかけ、電子レンジで約２分加熱する。しょうゆ適宜をつけて食べる。