「ふわふわ揚げ」の太らない献立

主菜
ふわふわ揚げ 168kcal
副菜
カリフラワーのサラダ 210kcal
ごまチョレギサラダ 175kcal
汁もの
なめこのおろし汁 18kcal
かぶのみぞれスープ 14kcal
合計
575-614kcal(ごはん込み)

お弁当のおかずにもおすすめ! ふっくらおいしい生だらと絹ごし豆腐のふわふわ揚げ

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原務

献立の材料(2〜3人分)

主菜 ふわふわ揚げ
  • 生だら…2切れ
  • 絹ごし豆腐…1/6丁
  • にんじん…1/4本
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • 万能ねぎの小口切り…2〜3本分
  • 青じそ…6〜7枚
  • 合わせ調味料
  •  ・おろししょうが…1かけ分
  •  ・酒、砂糖、片栗粉…各大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/2
  • ・揚げ油
副菜 カリフラワーのサラダ
  • カリフラワー…1/2個
  • 下味(酢、サラダ油各大さじ1、カレー粉少々)
  • カレーマヨソース(マヨネーズ大さじ3、カレー粉小さじ1)
  • ・酢
副菜 ごまチョレギサラダ
  • サニーレタス…4〜5枚
  • 長ねぎ…10cm
  • きゅうり…1/2本
  • 焼きのり…1/2枚
  • ごまドレッシング
  •  ・白すりごま、ごま油…各大さじ2
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1
汁物 なめこのおろし汁
  • なめこ…1/2袋
  • 大根…100g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ2)
  • 長ねぎの小口切り…5cm分
  • ・酒、しょうゆ、塩
汁物 かぶのみぞれスープ
  • かぶ…2個
  • かぶの葉…10cm
  • だし汁…2カップ
  • 塩…小さじ1/3
  • うす口しょうゆ…小さじ1
■「ふわふわ揚げ」の献立
献立の材料(2〜3人分)

・食材一覧
【主菜】ふわふわ揚げ
 生だら…2切れ
 絹ごし豆腐…1/6丁
 にんじん…1/4本
 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 万能ねぎの小口切り…2〜3本分
 青じそ…6〜7枚
 合わせ調味料
  ・おろししょうが…1かけ分
  ・酒、砂糖、片栗粉…各大さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1
  ・塩…小さじ1/2
 ・揚げ油

■「ふわふわ揚げ」の献立
献立の材料(2〜3人分)
・食材一覧
【主菜】ふわふわ揚げ
 生だら…2切れ
 絹ごし豆腐…1/6丁
 にんじん…1/4本
 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 万能ねぎの小口切り…2〜3本分
 青じそ…6〜7枚
 合わせ調味料
  ・おろししょうが…1かけ分
  ・酒、砂糖、片栗粉…各大さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1
  ・塩…小さじ1/2
 ・揚げ油

【副菜】カリフラワーのサラダ
 カリフラワー…1/2個
 下味(酢、サラダ油各大さじ1、カレー粉少々)
 カレーマヨソース(マヨネーズ大さじ3、カレー粉小さじ1)
 ・酢

【副菜】ごまチョレギサラダ
 サニーレタス…4〜5枚
 長ねぎ…10cm
 きゅうり…1/2本
 焼きのり…1/2枚
 ごまドレッシング
  ・白すりごま、ごま油…各大さじ2
  ・酢…大さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1


【汁物】なめこのおろし汁
 なめこ…1/2袋
 大根…100g
 だし汁…1 1/2カップ
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ2)
 長ねぎの小口切り…5cm分
 ・酒、しょうゆ、塩



【汁物】かぶのみぞれスープ
 かぶ…2個
 かぶの葉…10cm
 だし汁…2カップ
 塩…小さじ1/3
 うす口しょうゆ…小さじ1

ふわふわ揚げ
の作り方

材料(2〜3人分)
  • 生だら…2切れ
  • 絹ごし豆腐…1/6丁
  • にんじん…1/4本
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • 万能ねぎの小口切り…2〜3本分
  • 青じそ…6〜7枚
  • 合わせ調味料
  •  ・おろししょうが…1かけ分
  •  ・酒、砂糖、片栗粉…各大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/2
  • ・揚げ油

※副菜を選んでください。

カリフラワーのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • カリフラワー…1/2個
  • 下味(酢、サラダ油各大さじ1、カレー粉少々)
  • カレーマヨソース(マヨネーズ大さじ3、カレー粉小さじ1)
  • ・酢

ごまチョレギサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • サニーレタス…4〜5枚
  • 長ねぎ…10cm
  • きゅうり…1/2本
  • 焼きのり…1/2枚
  • ごまドレッシング
  •  ・白すりごま、ごま油…各大さじ2
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1

※汁ものを選んでください。

なめこのおろし汁
の作り方

材料(2人分)
  • なめこ…1/2袋
  • 大根…100g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ2)
  • 長ねぎの小口切り…5cm分
  • ・酒、しょうゆ、塩

かぶのみぞれスープ
の作り方

材料(2〜3人分)
  • かぶ…2個
  • かぶの葉…10cm
  • だし汁…2カップ
  • 塩…小さじ1/3
  • うす口しょうゆ…小さじ1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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