「菜の花の昆布じめ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み585-612kcal
主菜
菜の花の昆布じめ 121kcal
副菜
ピーマンのすりごまあえ 150kcal
れんこんの揚げびたし 163kcal
汁もの
しいたけのみそ汁 110kcal
豚バラもやしスープ 96kcal

昆布と時間がおいしくしてくれる

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜菜の花の昆布じめ

菜の花…1/4束

ひらめ(刺し身用)…小1さく(150g)

昆布(8×10cm)…2枚

白いりごま…少々

練りわさび…少々

・塩、しょうゆ、酢

副菜

ピーマン…3個

すりごま(白)…大さじ3

・砂糖、塩、酢、しょうゆ

れんこん…1節

赤とうがらしの小口切り…1本分

だし汁…50ml

・しょうゆ、酢、砂糖、塩、揚げ油

汁もの

豚バラ薄切り肉…40g

しいたけ…3枚

玉ねぎ…1/4個

だし汁…2カップ

・みそ

もやし…1/2袋

豚バラ薄切り肉…40g

小松菜…1/8わ

しょうが汁…小さじ1

とりガラスープの素…小さじ1

・しょうゆ

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■「菜の花の昆布じめ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】菜の花の昆布じめ
 菜の花…1/4束
 ひらめ(刺し身用)…小1さく(150g)
 昆布(8×10cm)…2枚
 白いりごま…少々
 練りわさび…少々
 ・塩、しょうゆ、酢

カロリー:ごはん込みkcal

菜の花の昆布じめ
材料 (2人分)
  • 菜の花…1/4束
  • 白いりごま…少々
  • ひらめ(刺し身用)…小1さく(150g)
  • 練りわさび…少々
  • 昆布(8×10cm)…2枚
  • ・塩、しょうゆ、酢

    菜の花の昆布じめの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ピーマンのすりごまあえ れんこんの揚げびたし

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ピーマン…3個
  • ・砂糖、塩、酢、しょうゆ
  • すりごま(白)…大さじ3
材料 (2人分)
  • れんこん…1節
  • だし汁…50ml
  • 赤とうがらしの小口切り…1本分
  • ・しょうゆ、酢、砂糖、塩、揚げ油

    ピーマンのすりごまあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    れんこんの揚げびたしの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

しいたけのみそ汁 豚バラもやしスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…40g
  • だし汁…2カップ
  • しいたけ…3枚
  • ・みそ
  • 玉ねぎ…1/4個
材料 (2人分)
  • もやし…1/2袋
  • しょうが汁…小さじ1
  • 豚バラ薄切り肉…40g
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 小松菜…1/8わ
  • ・しょうゆ

    しいたけのみそ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    豚バラもやしスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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