「梅しそこんにゃく一口カツ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み583-587kcal
主菜
梅しそこんにゃく一口カツ 198kcal
副菜
春菊とかぶのサラダ 114kcal
れんこんと水菜のゆずこしょうマヨ 116kcal
汁もの
くずし豆腐とせりのしょうがスープ 53kcal
豆苗のかきたま汁 55kcal

こんにゃくがまるで厚切りの肉みたい!?

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜梅しそこんにゃく一口カツ

豚もも薄切り肉…4枚(約120g)

こんにゃく(アク抜き)…1枚(約150g)

青じそ…8枚

梅肉…小さじ1

水溶き小麦粉

 ・小麦粉、水…各大さじ1 1/2

・パン粉、サラダ油

副菜

かぶ…1個

春菊…1/3わ

削りがつお…適宜

ドレッシング(ごま油大さじ1 1/2、いりごま[白]大さじ1、しょうゆ小さじ2)

・塩

れんこん…150g

水菜…1わ

ゆずこしょう…少々

・酢、マヨネーズ、塩

汁もの

もめん豆腐…1/3丁(約100g)

せり…1/2わ(約40g)

おろししょうが…小さじ1

だし汁…1 1/2カップ

水溶き片栗粉

 ・片栗粉、水…各小さじ1

・しょうゆ、塩

豆苗…1/2袋

溶き卵…1個分

えのきたけ…1/2パック(約50g)

だし汁…1 1/2カップ

・塩、しょうゆ

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■「梅しそこんにゃく一口カツ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】梅しそこんにゃく一口カツ
 豚もも薄切り肉…4枚(約120g)
 こんにゃく(アク抜き)…1枚(約150g)
 青じそ…8枚
 梅肉…小さじ1
 水溶き小麦粉
  ・小麦粉、水…各大さじ1 1/2
 ・パン粉、サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

梅しそこんにゃく一口カツ
材料 (2人分)
  • 豚もも薄切り肉…4枚(約120g)
  • 水溶き小麦粉
  • こんにゃく(アク抜き)…1枚(約150g)
  •  ・小麦粉、水…各大さじ1 1/2
  • 青じそ…8枚
  • ・パン粉、サラダ油
  • 梅肉…小さじ1

    梅しそこんにゃく一口カツの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

春菊とかぶのサラダ れんこんと水菜のゆずこしょうマヨ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • かぶ…1個
  • ドレッシング(ごま油大さじ1 1/2、いりごま[白]大さじ1、しょうゆ小さじ2)
  • 春菊…1/3わ
  • ・塩
  • 削りがつお…適宜
材料 (2人分)
  • れんこん…150g
  • ゆずこしょう…少々
  • 水菜…1わ
  • ・酢、マヨネーズ、塩

    春菊とかぶのサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    れんこんと水菜のゆずこしょうマヨの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

くずし豆腐とせりのしょうがスープ 豆苗のかきたま汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • もめん豆腐…1/3丁(約100g)
  • 水溶き片栗粉
  • せり…1/2わ(約40g)
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1
  • おろししょうが…小さじ1
  • ・しょうゆ、塩
  • だし汁…1 1/2カップ
材料 (2人分)
  • 豆苗…1/2袋
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 溶き卵…1個分
  • ・塩、しょうゆ
  • えのきたけ…1/2パック(約50g)

    くずし豆腐とせりのしょうがスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    豆苗のかきたま汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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