「手羽先と大豆のピリ辛煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み574-591kcal
主菜
手羽先と大豆のピリ辛煮 214kcal
副菜
にんじんのからしマヨネーズあえ 101kcal
ほうれん草のごまあえ 98kcal
汁もの
えのきのとろろスープ 44kcal
もやしのしょうがスープ 58kcal

ほろほろになるまで煮込んだ手羽先が美味!

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2~3人分)

食材一覧

主菜手羽先と大豆のピリ辛煮

大豆の水煮…200g

とり手羽先…6本

大根…1/4本(約400g)

煮汁

 ・だし汁…3 1/2カップ

 ・みりん…大さじ3

 ・酒…大さじ2

 ・砂糖…大さじ1

豆板醤(トウバンジャン)…大さじ1/2

・しょうゆ

副菜

にんじん…1/3本

マヨネーズ…大さじ2

練りがらし…小さじ1/2

サラダ菜…適宜

ほうれん草…1わ

あえごろも

 ・白すりごま…20g

 ・しょうゆ、砂糖…各小さじ1

・しょうゆ

汁もの

長いも…6cm(約120g)

えのきたけ…1/3袋(約35g)

高菜漬け…10g

だし汁…2カップ

・塩

もやし…1/2袋

しょうがのせん切り…1かけ分

白いりごま…小さじ1

だし汁…2カップ

・ごま油、しょうゆ、塩、こしょう

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■「手羽先と大豆のピリ辛煮」の太らない献立
献立の材料(2~3人分) 

・食材一覧
【主菜】手羽先と大豆のピリ辛煮
 大豆の水煮…200g
 とり手羽先…6本
 大根…1/4本(約400g)
 煮汁
  ・だし汁…3 1/2カップ
  ・みりん…大さじ3
  ・酒…大さじ2
  ・砂糖…大さじ1
 豆板醤(トウバンジャン)…大さじ1/2
 ・しょうゆ

カロリー:ごはん込みkcal

手羽先と大豆のピリ辛煮
材料 (2~3人分)
  • 大豆の水煮…200g
  •  ・みりん…大さじ3
  • とり手羽先…6本
  •  ・酒…大さじ2
  • 大根…1/4本(約400g)
  •  ・砂糖…大さじ1
  • 煮汁
  • 豆板醤(トウバンジャン)…大さじ1/2
  •  ・だし汁…3 1/2カップ
  • ・しょうゆ

    手羽先と大豆のピリ辛煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

にんじんのからしマヨネーズあえ ほうれん草のごまあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • にんじん…1/3本
  • 練りがらし…小さじ1/2
  • マヨネーズ…大さじ2
  • サラダ菜…適宜
材料 (2人分)
  • ほうれん草…1わ
  •  ・しょうゆ、砂糖…各小さじ1
  • あえごろも
  • ・しょうゆ
  •  ・白すりごま…20g

    にんじんのからしマヨネーズあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ほうれん草のごまあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

えのきのとろろスープ もやしのしょうがスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 長いも…6cm(約120g)
  • だし汁…2カップ
  • えのきたけ…1/3袋(約35g)
  • ・塩
  • 高菜漬け…10g
材料 (2人分)
  • もやし…1/2袋
  • だし汁…2カップ
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • ・ごま油、しょうゆ、塩、こしょう
  • 白いりごま…小さじ1

    えのきのとろろスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    もやしのしょうがスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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