「もやしのビッグハンバーグ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み574-609kcal
主菜
もやしのビッグハンバーグ 294kcal
副菜
ごぼうの梅風味サラダ 79kcal
長ねぎと桜えびのさっと煮 52kcal
汁もの
絹さやとわかめのスープ 10kcal
白菜漬けのスープ 18kcal

肉は少なめ、もやしをたっぷり! さっぱりおろしだれが絶妙

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜もやしのビッグハンバーグ

もやし…1袋(約250g)

ハンバーグだね

 ・合いびき肉…250g

 ・玉ねぎのみじん切り…1/2個分

 ・サラダ油…大さじ1

 ・パン粉…1/4カップ

 ・卵…小1個

 ・塩…小さじ1/2

 ・こしょう…少々

 ・あればナツメグ…少々

水菜…適宜

おろしだれ

 ・おろし玉ねぎ…大さじ1

 ・おろしにんにく…小さじ1/2

 ・ポン酢じょうゆ…60ml

・サラダ油

副菜

ごぼう…1/2本(約80g)

梅干し…2個

・みりん、ごま油

長ねぎ…2本

桜えび…大さじ2

だし汁

・サラダ油、塩、こしょう

汁もの

絹さや…10枚

カットわかめ…小さじ2(約2g)

スープ

 ・顆粒スープの素…小さじ1

 ・水…1 1/2カップ

・塩、こしょう

白菜の昆布漬け(作りやすい分量)

 ・白菜…1/2株

 ・細切り昆布…8g

 ・塩

白菜漬けのスープ

 ・白菜の昆布漬け…200g(でき上がり分より使う)

 ・とりガラスープの素…小さじ1

 ・水…2カップ

 ・粗びき黒こしょう適宜

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■「もやしのビッグハンバーグ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】もやしのビッグハンバーグ
 もやし…1袋(約250g)
 ハンバーグだね
  ・合いびき肉…250g
  ・玉ねぎのみじん切り…1/2個分
  ・サラダ油…大さじ1
  ・パン粉…1/4カップ
  ・卵…小1個
  ・塩…小さじ1/2
  ・こしょう…少々
  ・あればナツメグ…少々
 水菜…適宜
 おろしだれ
  ・おろし玉ねぎ…大さじ1
  ・おろしにんにく…小さじ1/2
  ・ポン酢じょうゆ…60ml
 ・サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

もやしのビッグハンバーグ
材料 (2人分)
  • もやし…1袋(約250g)
  •  ・こしょう…少々
  • ハンバーグだね
  •  ・あればナツメグ…少々
  •  ・合いびき肉…250g
  • 水菜…適宜
  •  ・玉ねぎのみじん切り…1/2個分
  • おろしだれ
  •  ・サラダ油…大さじ1
  •  ・おろし玉ねぎ…大さじ1
  •  ・パン粉…1/4カップ
  •  ・おろしにんにく…小さじ1/2
  •  ・卵…小1個
  •  ・ポン酢じょうゆ…60ml
  •  ・塩…小さじ1/2
  • ・サラダ油

    もやしのビッグハンバーグの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

ごぼうの梅風味サラダ 長ねぎと桜えびのさっと煮

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ごぼう…1/2本(約80g)
  • ・みりん、ごま油
  • 梅干し…2個
材料 (2人分)
  • 長ねぎ…2本
  • だし汁
  • 桜えび…大さじ2
  • ・サラダ油、塩、こしょう

    ごぼうの梅風味サラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    長ねぎと桜えびのさっと煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

絹さやとわかめのスープ 白菜漬けのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 絹さや…10枚
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  • カットわかめ…小さじ2(約2g)
  •  ・水…1 1/2カップ
  • スープ
  • ・塩、こしょう
材料 (2人分)
  • 白菜の昆布漬け(作りやすい分量)
  •  ・白菜の昆布漬け…200g(でき上がり分より使う)
  •  ・白菜…1/2株
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  •  ・細切り昆布…8g
  •  ・水…2カップ
  •  ・塩
  •  ・粗びき黒こしょう適宜
  • 白菜漬けのスープ

    絹さやとわかめのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    白菜漬けのスープの下ごしらえ

  1. 白菜漬けのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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