「ねぎ豚の南蛮漬け」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み586-591kcal
主菜
ねぎ豚の南蛮漬け 283kcal
副菜
切り干し大根のごまあえ 78kcal
にんじんとじゃがいものカレー炒め 80kcal
汁もの
とろとろすまし汁 7kcal
塩昆布とオクラのとろみ椀 10kcal

しょうがをきかせてさっぱり風味よく

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ねぎ豚の南蛮漬け

豚もも薄切り肉…8枚(約200g)

長ねぎ…1本

赤パプリカ…1個

南蛮だれ

 ・しょうがのせん切り…1/2かけ分

 ・赤とうがらしの小口切り…1本分

 ・だし汁(または水)、酢、みりん…各大さじ2

 ・しょうゆ…大さじ1 1/2

・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

副菜

切り干し大根…15g

すりごま(黒)…大さじ1

・しょうゆ、みりん

じゃがいも…1個

にんじん…4cm

・サラダ油、カレー粉、塩、粗びき黒こしょう

汁もの

えのきたけ…1/4袋(25g)

オクラ…2本

おぼろ昆布…4g

・塩

オクラ…6本

塩昆布(細切り)…5g

・しょうゆ

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■「ねぎ豚の南蛮漬け」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ねぎ豚の南蛮漬け
 豚もも薄切り肉…8枚(約200g)
 長ねぎ…1本
 赤パプリカ…1個
 南蛮だれ
  ・しょうがのせん切り…1/2かけ分
  ・赤とうがらしの小口切り…1本分
  ・だし汁(または水)、酢、みりん…各大さじ2
  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
 ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

ねぎ豚の南蛮漬け
材料 (2人分)
  • 豚もも薄切り肉…8枚(約200g)
  •  ・赤とうがらしの小口切り…1本分
  • 長ねぎ…1本
  •  ・だし汁(または水)、酢、みりん…各大さじ2
  • 赤パプリカ…1個
  •  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  • 南蛮だれ
  • ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油
  •  ・しょうがのせん切り…1/2かけ分

    ねぎ豚の南蛮漬けの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

切り干し大根のごまあえ にんじんとじゃがいものカレー炒め

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 切り干し大根…15g
  • ・しょうゆ、みりん
  • すりごま(黒)…大さじ1
材料 (2人分)
  • じゃがいも…1個
  • ・サラダ油、カレー粉、塩、粗びき黒こしょう
  • にんじん…4cm

    切り干し大根のごまあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    にんじんとじゃがいものカレー炒めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

とろとろすまし汁 塩昆布とオクラのとろみ椀

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • えのきたけ…1/4袋(25g)
  • おぼろ昆布…4g
  • オクラ…2本
  • ・塩
材料 (2人分)
  • オクラ…6本
  • ・しょうゆ
  • 塩昆布(細切り)…5g

    とろとろすまし汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    塩昆布とオクラのとろみ椀の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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