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「ねぎ豚の南蛮漬け」の太らない献立
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主菜
ねぎ豚の南蛮漬け
副菜
切り干し大根のごまあえ
にんじんとじゃがいものカレー炒め
汁もの
とろとろすまし汁
塩昆布とオクラのとろみ椀
- カロリー
- ごはん込み586-591kcal
- 主菜
- ねぎ豚の南蛮漬け 283kcal
- 副菜
- 切り干し大根のごまあえ 78kcal
- にんじんとじゃがいものカレー炒め 80kcal
- 汁もの
- とろとろすまし汁 7kcal
- 塩昆布とオクラのとろみ椀 10kcal
しょうがをきかせてさっぱり風味よく
-
献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
献立の材料 （２人分）
食材一覧
主菜ねぎ豚の南蛮漬け
豚もも薄切り肉…８枚(約200g)
長ねぎ…１本
赤パプリカ…１個
南蛮だれ
・しょうがのせん切り…1/2かけ分
・赤とうがらしの小口切り…１本分
・だし汁(または水)、酢、みりん…各大さじ２
・しょうゆ…大さじ１ 1/2
・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油
副菜
切り干し大根…15g
すりごま（黒）…大さじ１
・しょうゆ、みりん
じゃがいも…１個
にんじん…４cm
・サラダ油、カレー粉、塩、粗びき黒こしょう
汁もの
えのきたけ…1/4袋(25g)
オクラ…２本
おぼろ昆布…４g
・塩
オクラ…6本
塩昆布(細切り)…5g
・しょうゆ
■「ねぎ豚の南蛮漬け」の太らない献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】ねぎ豚の南蛮漬け
豚もも薄切り肉…８枚(約200g)
長ねぎ…１本
赤パプリカ…１個
南蛮だれ
・しょうがのせん切り…1/2かけ分
・赤とうがらしの小口切り…１本分
・だし汁(または水)、酢、みりん…各大さじ２
・しょうゆ…大さじ１ 1/2
・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】ねぎ豚の南蛮漬け
豚もも薄切り肉…８枚(約200g)
長ねぎ…１本
赤パプリカ…１個
南蛮だれ
・しょうがのせん切り…1/2かけ分
・赤とうがらしの小口切り…１本分
・だし汁(または水)、酢、みりん…各大さじ２
・しょうゆ…大さじ１ 1/2
・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油
カロリー：kcal
ねぎ豚の南蛮漬けの作り方
- ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※副菜を選んでください。
切り干し大根のごまあえの作り方
- ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
にんじんとじゃがいものカレー炒めの作り方
- ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※汁ものを選んでください。
とろとろすまし汁の作り方
- ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
塩昆布とオクラのとろみ椀の作り方
- ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
