「豚こまレンジ酢豚」の太らない献立

主菜
豚こまレンジ酢豚 304kcal
副菜
にんじんとグレープフルーツのサラダ 68kcal
豆苗とごぼうのマヨあえ 69kcal
汁もの
モロへイヤのスープ 36kcal
コーンスープ 46kcal
合計
626-637kcal(ごはん込み)

丸めた肉に、甘酢あんがしっかりからんだ

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 豚こまレンジ酢豚
  • 豚こま切れ肉…180g
  • 下味
  •  ・おろししょうが…1/2かけ分
  •  ・片栗粉…大さじ1
  •  ・酒、しょうゆ…各小さじ1
  • ピーマン…1個(約30g)
  • 赤パプリカ、黄パプリカ…各1/2個(約80g)
  • 玉ねぎ…1/4個(約50g)
  • 合わせ調味料
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  •  ・トマトケチャップ…大さじ1
  •  ・砂糖、酒、しょうゆ…各小さじ1
  •  ・こしょう…少々
  •  ・水…大さじ3
  • 酢溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・酢…大さじ1
副菜 にんじんとグレープフルーツのサラダ
  • にんじん…1/2本
  • グレープフルーツ…3房
  • ・オリーブ油、酢、塩、こしょう
副菜 豆苗とごぼうのマヨあえ
  • 豆苗…1/2袋
  • ごぼう…20cm
  • マヨだれ
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/3
  •  ・七味とうがらし…小さじ1/4
汁物 モロへイヤのスープ
  • モロヘイヤ…1/2わ
  • 白いりごま…少々
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・ごま油、しょうゆ、ラー油
汁物 コーンスープ
  • ごま油…大さじ1/2
  • 玉ねぎのみじん切り…1/8個分
  • ホールコーン缶…80g
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
  • 水…2カップ
  • ・塩、こしょう
■「豚こまレンジ酢豚」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豚こまレンジ酢豚
 豚こま切れ肉…180g
 下味
  ・おろししょうが…1/2かけ分
  ・片栗粉…大さじ1
  ・酒、しょうゆ…各小さじ1
 ピーマン…1個(約30g)
 赤パプリカ、黄パプリカ…各1/2個(約80g)
 玉ねぎ…1/4個(約50g)
 合わせ調味料
  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  ・トマトケチャップ…大さじ1
  ・砂糖、酒、しょうゆ…各小さじ1
  ・こしょう…少々
  ・水…大さじ3
 酢溶き片栗粉
  ・片栗粉…小さじ1
  ・酢…大さじ1

■「豚こまレンジ酢豚」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚こまレンジ酢豚
 豚こま切れ肉…180g
 下味
  ・おろししょうが…1/2かけ分
  ・片栗粉…大さじ1
  ・酒、しょうゆ…各小さじ1
 ピーマン…1個(約30g)
 赤パプリカ、黄パプリカ…各1/2個(約80g)
 玉ねぎ…1/4個(約50g)
 合わせ調味料
  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  ・トマトケチャップ…大さじ1
  ・砂糖、酒、しょうゆ…各小さじ1
  ・こしょう…少々
  ・水…大さじ3
 酢溶き片栗粉
  ・片栗粉…小さじ1
  ・酢…大さじ1

【副菜】にんじんとグレープフルーツのサラダ
 にんじん…1/2本
 グレープフルーツ…3房
 ・オリーブ油、酢、塩、こしょう

【副菜】豆苗とごぼうのマヨあえ
 豆苗…1/2袋
 ごぼう…20cm
 マヨだれ
  ・マヨネーズ…大さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1/3
  ・七味とうがらし…小さじ1/4


【汁物】モロへイヤのスープ
 モロヘイヤ…1/2わ
 白いりごま…少々
 とりガラスープの素…小さじ1
 ・ごま油、しょうゆ、ラー油



【汁物】コーンスープ
 ごま油…大さじ1/2
 玉ねぎのみじん切り…1/8個分
 ホールコーン缶…80g
 とりガラスープの素…小さじ1
 塩、こしょう…各少々
 水…2カップ
 ・塩、こしょう

豚こまレンジ酢豚
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…180g
  • 下味
  •  ・おろししょうが…1/2かけ分
  •  ・片栗粉…大さじ1
  •  ・酒、しょうゆ…各小さじ1
  • ピーマン…1個(約30g)
  • 赤パプリカ、黄パプリカ…各1/2個(約80g)
  • 玉ねぎ…1/4個(約50g)
  • 合わせ調味料
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  •  ・トマトケチャップ…大さじ1
  •  ・砂糖、酒、しょうゆ…各小さじ1
  •  ・こしょう…少々
  •  ・水…大さじ3
  • 酢溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・酢…大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

にんじんとグレープフルーツのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/2本
  • グレープフルーツ…3房
  • ・オリーブ油、酢、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

豆苗とごぼうのマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 豆苗…1/2袋
  • ごぼう…20cm
  • マヨだれ
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/3
  •  ・七味とうがらし…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

モロへイヤのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • モロヘイヤ…1/2わ
  • 白いりごま…少々
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・ごま油、しょうゆ、ラー油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

コーンスープ
の作り方

材料(2〜3人分)
  • ごま油…大さじ1/2
  • 玉ねぎのみじん切り…1/8個分
  • ホールコーン缶…80g
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
  • 水…2カップ
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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