「キャベツと帆立の重ね蒸し」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

キャベツと帆立の重ね蒸し
  • 副菜

    アボカドとにんじんのラペ風
    マッシュルームとレタスのサラダ
  • 汁もの

    冷製コーン豆乳スープ
    オクラのポタージュ
  • 主菜

    キャベツと帆立の重ね蒸し

    173kcal

合計

173kcal

(ごはん込み)

ジャンル: その他
レシピ作成・調理: 河合真理
撮影: 野口健志

献立の材料(2人分)

主菜 主菜
  • キャベツ(縦4等分に切ったもの) 小1/2個分
  • 帆立貝柱 3個
  • トマトの薄切り 小1個分
  • ピザ用チーズ 1/2カップ
  • 白ワイン 1/4カップ
  • ドライタイム 適宜
  • ・塩、こしょう
主菜 副菜 汁もの

キャベツと帆立の重ね蒸しの作り方

  • 1 横半分に切った帆立、トマトに塩、こしょう、タイム各少々をふり、キャベツの葉の間に帆立とトマトを交互にはさむ。

    はさんだらすぐに蒸し器に入れられるよう、湯を沸かし、蒸し器に蒸気を上げておく。
  • 2 皿にのせ、ワイン、塩、こしょう、タイム各少々をふり、チーズをのせ、蒸し器で約5分蒸す。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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