「牛肉とれんこんのみそさんしょう炒め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み588-617kcal
主菜
牛肉とれんこんのみそさんしょう炒め 352kcal
副菜
豆苗の玉ねぎドレサラダ 24kcal
かぶのからし漬け 10kcal
汁もの
わかめとしょうがのおすまし 8kcal
せりもずく汁 23kcal

ピリッときいたさんしょうがあとを引くおいしさ

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜牛肉とれんこんのみそさんしょう炒め

牛切り落とし肉…150g

れんこん…小1節(約150g)

にんじん…4~5cm(約50g)

しめじ…1パック(約100g)

合わせ調味料

 ・みりん…大さじ1

 ・しょうゆ…小さじ2

 ・みそ…小さじ1

 ・粉ざんしょう…小さじ1/3

・ごま油

副菜

豆苗…1/2袋

玉ねぎ…1/4個

めんつゆ(ストレート)…大さじ2

酢…大さじ1

かぶ…2個

練りがらし…小さじ1

・塩、しょうゆ

汁もの

しょうがのせん切り…1かけ分

塩蔵わかめ…5g

だし汁…1 1/2カップ

・塩、しょうゆ

せり…20g

もずく酢…小2パック(約120g)

白いりごま…小さじ1/2

・しょうゆ

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■「牛肉とれんこんのみそさんしょう炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】牛肉とれんこんのみそさんしょう炒め
 牛切り落とし肉…150g
 れんこん…小1節(約150g)
 にんじん…4~5cm(約50g)
 しめじ…1パック(約100g)
 合わせ調味料
  ・みりん…大さじ1
  ・しょうゆ…小さじ2
  ・みそ…小さじ1
  ・粉ざんしょう…小さじ1/3
 ・ごま油

カロリー:ごはん込みkcal

牛肉とれんこんのみそさんしょう炒め
材料 (2人分)
  • 牛切り落とし肉…150g
  •  ・みりん…大さじ1
  • れんこん…小1節(約150g)
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  • にんじん…4~5cm(約50g)
  •  ・みそ…小さじ1
  • しめじ…1パック(約100g)
  •  ・粉ざんしょう…小さじ1/3
  • 合わせ調味料
  • ・ごま油

    牛肉とれんこんのみそさんしょう炒めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

豆苗の玉ねぎドレサラダ かぶのからし漬け

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 豆苗…1/2袋
  • めんつゆ(ストレート)…大さじ2
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 酢…大さじ1
材料 (2人分)
  • かぶ…2個
  • ・塩、しょうゆ
  • 練りがらし…小さじ1

    豆苗の玉ねぎドレサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    かぶのからし漬けの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

わかめとしょうがのおすまし せりもずく汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 塩蔵わかめ…5g
  • ・塩、しょうゆ
材料 (2人分)
  • せり…20g
  • 白いりごま…小さじ1/2
  • もずく酢…小2パック(約120g)
  • ・しょうゆ

    わかめとしょうがのおすましの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    せりもずく汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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