「こんにゃくの豚ロール串カツ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み621-640kcal
主菜
こんにゃくの豚ロール串カツ 299kcal
副菜
にんじんの甘酢サラダ 21kcal
いんげんのハニーマスタードあえ 33kcal
汁もの
カリフラワーの豆乳ポタージュ 90kcal
あさりとにらのスープ 83kcal

こんにゃくはソースをからめてしっかり味に

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜こんにゃくの豚ロール串カツ

豚もも薄切り肉…4枚(約80g)

こんにゃく…2/3枚(約160g)

キャベツ…2~3枚

水溶き小麦粉

 ・小麦粉、水…各大さじ1 1/2

・塩、パン粉、中濃ソース、酒、こしょう、揚げ油

副菜

にんじん…1/2本

貝割れ菜…1/3パック

・甘酢

 ・酢…小さじ2

 ・塩…小さじ1/3

 ・砂糖…小さじ1/4

さやいんげん…100g

はちみつ…小さじ1

・塩、粒マスタード

汁もの

カリフラワー…120g

豆乳…1 1/2カップ

チキンコンソメスープの素…1/2個

ローリエ…1枚

・塩、こしょう、粗びき黒こしょう

あさりの水煮缶…1缶(約130g)

にら…1/2わ

しょうがのせん切り…1/2かけ分

だし汁…1 1/2カップ

・しょうゆ

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■「こんにゃくの豚ロール串カツ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】こんにゃくの豚ロール串カツ
 豚もも薄切り肉…4枚(約80g)
 こんにゃく…2/3枚(約160g)
 キャベツ…2~3枚
 水溶き小麦粉
  ・小麦粉、水…各大さじ1 1/2
 ・塩、パン粉、中濃ソース、酒、こしょう、揚げ油

カロリー:ごはん込みkcal

こんにゃくの豚ロール串カツ
材料 (2人分)
  • 豚もも薄切り肉…4枚(約80g)
  • 水溶き小麦粉
  • こんにゃく…2/3枚(約160g)
  •  ・小麦粉、水…各大さじ1 1/2
  • キャベツ…2~3枚
  • ・塩、パン粉、中濃ソース、酒、こしょう、揚げ油

    こんにゃくの豚ロール串カツの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

にんじんの甘酢サラダ いんげんのハニーマスタードあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • にんじん…1/2本
  •  ・酢…小さじ2
  • 貝割れ菜…1/3パック
  •  ・塩…小さじ1/3
  • ・甘酢
  •  ・砂糖…小さじ1/4
材料 (2人分)
  • さやいんげん…100g
  • ・塩、粒マスタード
  • はちみつ…小さじ1

    にんじんの甘酢サラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    いんげんのハニーマスタードあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

カリフラワーの豆乳ポタージュ あさりとにらのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • カリフラワー…120g
  • ローリエ…1枚
  • 豆乳…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう、粗びき黒こしょう
  • チキンコンソメスープの素…1/2個
材料 (2人分)
  • あさりの水煮缶…1缶(約130g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • にら…1/2わ
  • ・しょうゆ
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分

    カリフラワーの豆乳ポタージュの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    あさりとにらのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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