「あんかけ焼き豆腐丼」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み589-615kcal
主菜
あんかけ焼き豆腐丼 502kcal
副菜
魚の湯引き梅ソース 88kcal
チンゲンサイのごまマヨあえ 77kcal
汁もの
わかめのしょうがスープ 25kcal
とろろねぎのみそ汁 10kcal

甘辛あんに辛口わさびのアクセントを

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜あんかけ焼き豆腐丼

もめん豆腐…1丁

貝割れ菜…1/2パック

温かいご飯… 茶碗2杯分

あん

 ・だし汁…1/2カップ

 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 1/2

 ・砂糖…小さじ2/3

水溶き片栗粉

 ・片栗粉、水…各大さじ1/2

・片栗粉、サラダ油、練りわさび

副菜

好みの白身魚(刺し身用)…80g

長ねぎ(白い部分)…10cm

梅ソース

 ・梅干し…1個

 ・酢…大さじ1/2

 ・砂糖…少々

ゆで卵…1個

チンゲンサイ…1株

白すりごま…大さじ1/2

・マヨネーズ

汁もの

カットわかめ…3g

しょうが…1かけ

水…2カップ

とりガラスープの素…小さじ1/3

ごま油…小さじ1

しょうゆ…小さじ1/2

塩、こしょう…各少々

みそ…少々

とろろ昆布…適宜

長ねぎ…適宜

熱湯…3/4カップ

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■「あんかけ焼き豆腐丼」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】あんかけ焼き豆腐丼
 もめん豆腐…1丁
 貝割れ菜…1/2パック
 温かいご飯… 茶碗2杯分
 あん
  ・だし汁…1/2カップ
  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 1/2
  ・砂糖…小さじ2/3
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉、水…各大さじ1/2
 ・片栗粉、サラダ油、練りわさび

カロリー:ごはん込みkcal

あんかけ焼き豆腐丼
材料 (2人分)
  • もめん豆腐…1丁
  •  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 1/2
  • 貝割れ菜…1/2パック
  •  ・砂糖…小さじ2/3
  • 温かいご飯… 茶碗2杯分
  • 水溶き片栗粉
  • あん
  •  ・片栗粉、水…各大さじ1/2
  •  ・だし汁…1/2カップ
  • ・片栗粉、サラダ油、練りわさび

    あんかけ焼き豆腐丼の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

魚の湯引き梅ソース チンゲンサイのごまマヨあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 好みの白身魚(刺し身用)…80g
  •  ・梅干し…1個
  • 長ねぎ(白い部分)…10cm
  •  ・酢…大さじ1/2
  • 梅ソース
  •  ・砂糖…少々
材料 (2人分)
  • ゆで卵…1個
  • 白すりごま…大さじ1/2
  • チンゲンサイ…1株
  • ・マヨネーズ

    魚の湯引き梅ソースの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    チンゲンサイのごまマヨあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

わかめのしょうがスープ とろろねぎのみそ汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • カットわかめ…3g
  • ごま油…小さじ1
  • しょうが…1かけ
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 水…2カップ
  • 塩、こしょう…各少々
  • とりガラスープの素…小さじ1/3
材料 (2人分)
  • みそ…少々
  • 長ねぎ…適宜
  • とろろ昆布…適宜
  • 熱湯…3/4カップ

    わかめのしょうがスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    とろろねぎのみそ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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