「肉だんごのトマト甘酢あん」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み591-630kcal
主菜
肉だんごのトマト甘酢あん 323kcal
副菜
水菜のきのこドレサラダ 41kcal
ピリ辛たたききゅうり 16kcal
汁もの
レタスとコーンの注ぐだけスープ 34kcal
ねぎとパプリカの中華スープ 48kcal

あんをからめて体も心もほっとする美味しさに! 肉だんごのトマト甘酢あんのレシピ!

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜肉だんごのトマト甘酢あん

甘ずっぱだれ(約240ml分)

 ・酢、しょうゆ、砂糖…各1/2カップ

肉だんごのトマト甘酢あん

 ・肉だんごだね

  ・豚ひき肉…150g

  ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分

  ・溶き卵…1個分

  ・酒…小さじ2

  ・塩、こしょう…各少々

 ・玉ねぎ…1/4個

 ・トマト…大1個

 ・甘ずっぱだれ…大さじ2~3(でき上がり分より使う)

 ・水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2+水大さじ1)

 ・サラダ油

副菜

エリンギ…1本

水菜…1/2わ(約100g)

しめじ…1/2パック(約50g)

・オリーブ油、塩、酢

きゅうり…1本

豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2

・酢、砂糖、塩

汁もの

レタス…1/3個

ホールコーン缶…大1/2缶

とりガラスープの素…小さじ1

湯…2カップ

塩、粗びき黒こしょう…各少々

はるさめ…20g

長ねぎ…1/4本

赤パプリカ…1/4個

酒…大さじ1

中華スープの素…小さじ1

水…2カップ

塩、こしょう…各少々

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■「肉だんごのトマト甘酢あん」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】肉だんごのトマト甘酢あん
 甘ずっぱだれ(約240ml分)
  ・酢、しょうゆ、砂糖…各1/2カップ
 肉だんごのトマト甘酢あん
  ・肉だんごだね
   ・豚ひき肉…150g
   ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
   ・溶き卵…1個分
   ・酒…小さじ2
   ・塩、こしょう…各少々
  ・玉ねぎ…1/4個
  ・トマト…大1個
  ・甘ずっぱだれ…大さじ2~3(でき上がり分より使う)
  ・水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2+水大さじ1)
  ・サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

肉だんごのトマト甘酢あん
材料 (2人分)
  • 甘ずっぱだれ(約240ml分)
  •   ・酒…小さじ2
  •  ・酢、しょうゆ、砂糖…各1/2カップ
  •   ・塩、こしょう…各少々
  • 肉だんごのトマト甘酢あん
  •  ・玉ねぎ…1/4個
  •  ・肉だんごだね
  •  ・トマト…大1個
  •   ・豚ひき肉…150g
  •  ・甘ずっぱだれ…大さじ2~3(でき上がり分より使う)
  •   ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  •  ・水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2+水大さじ1)
  •   ・溶き卵…1個分
  •  ・サラダ油

    肉だんごのトマト甘酢あんの下ごしらえ

  1. 肉だんごのトマト甘酢あんの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

水菜のきのこドレサラダ ピリ辛たたききゅうり

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • エリンギ…1本
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • 水菜…1/2わ(約100g)
  • ・オリーブ油、塩、酢
材料 (2人分)
  • きゅうり…1本
  • ・酢、砂糖、塩
  • 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2

    水菜のきのこドレサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ピリ辛たたききゅうりの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

レタスとコーンの注ぐだけスープ ねぎとパプリカの中華スープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • レタス…1/3個
  • 湯…2カップ
  • ホールコーン缶…大1/2缶
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々
  • とりガラスープの素…小さじ1
材料 (2人分)
  • はるさめ…20g
  • 中華スープの素…小さじ1
  • 長ねぎ…1/4本
  • 水…2カップ
  • 赤パプリカ…1/4個
  • 塩、こしょう…各少々
  • 酒…大さじ1

    レタスとコーンの注ぐだけスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ねぎとパプリカの中華スープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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