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太らない献立
「肉だんごのトマト甘酢あん」の太らない献立

「肉だんごのトマト甘酢あん」の太らない献立

主菜

副菜

汁物

主菜: 肉だんごのトマト甘酢あん 323kcal

副菜: 水菜のきのこドレサラダ 41kcal; ピリ辛たたききゅうり 16kcal

汁もの: レタスとコーンの注ぐだけスープ 34kcal; ねぎとパプリカの中華スープ 48kcal

合計: 591-630kcal（ごはん込み）

あんをからめて体も心もほっとする美味しさに！　肉だんごのトマト甘酢あんのレシピ！

材料
コピー

ジャンル：

中華

レシピ作成・調理：

飛田和緒

撮影：

白根正治

献立の材料（２人分）

主菜肉だんごのトマト甘酢あん

甘ずっぱだれ(約240ml分)
　・酢、しょうゆ、砂糖…各1/2カップ
肉だんごのトマト甘酢あん
　・肉だんごだね
　　・豚ひき肉…150g
　　・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
　　・溶き卵…１個分
　　・酒…小さじ２
　　・塩、こしょう…各少々
　・玉ねぎ…1/4個
　・トマト…大１個
　・甘ずっぱだれ…大さじ２〜３(でき上がり分より使う)
　・水溶き片栗粉(片栗粉小さじ２＋水大さじ１)
　・サラダ油

副菜水菜のきのこドレサラダ

エリンギ…１本
水菜…1/2わ(約100g)
しめじ…1/2パック(約50g)
・オリーブ油、塩、酢

副菜ピリ辛たたききゅうり

きゅうり…１本
豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
・酢、砂糖、塩

汁物レタスとコーンの注ぐだけスープ

レタス…1/3個
ホールコーン缶…大1/2缶
とりガラスープの素…小さじ1
湯…2カップ
塩、粗びき黒こしょう…各少々

汁物ねぎとパプリカの中華スープ

はるさめ…20g
長ねぎ…1/4本
赤パプリカ…1/4個
酒…大さじ1
中華スープの素…小さじ1
水…2カップ
塩、こしょう…各少々

■「肉だんごのトマト甘酢あん」の献立
献立の材料（２人分）

・食材一覧
【主菜】肉だんごのトマト甘酢あん
　甘ずっぱだれ(約240ml分)
　　・酢、しょうゆ、砂糖…各1/2カップ
　肉だんごのトマト甘酢あん
　　・肉だんごだね
　　　・豚ひき肉…150g
　　　・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
　　　・溶き卵…１個分
　　　・酒…小さじ２
　　　・塩、こしょう…各少々
　　・玉ねぎ…1/4個
　　・トマト…大１個
　　・甘ずっぱだれ…大さじ２〜３(でき上がり分より使う)
　　・水溶き片栗粉(片栗粉小さじ２＋水大さじ１)
　　・サラダ油

■「肉だんごのトマト甘酢あん」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】肉だんごのトマト甘酢あん
　甘ずっぱだれ(約240ml分)
　　・酢、しょうゆ、砂糖…各1/2カップ
　肉だんごのトマト甘酢あん
　　・肉だんごだね
　　　・豚ひき肉…150g
　　　・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
　　　・溶き卵…１個分
　　　・酒…小さじ２
　　　・塩、こしょう…各少々
　　・玉ねぎ…1/4個
　　・トマト…大１個
　　・甘ずっぱだれ…大さじ２〜３(でき上がり分より使う)
　　・水溶き片栗粉(片栗粉小さじ２＋水大さじ１)
　　・サラダ油

【副菜】水菜のきのこドレサラダ
　エリンギ…１本
　水菜…1/2わ(約100g)
　しめじ…1/2パック(約50g)
　・オリーブ油、塩、酢

【副菜】ピリ辛たたききゅうり
　きゅうり…１本
　豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
　・酢、砂糖、塩

【汁物】レタスとコーンの注ぐだけスープ
　レタス…1/3個
　ホールコーン缶…大1/2缶
　とりガラスープの素…小さじ1
　湯…2カップ
　塩、粗びき黒こしょう…各少々

【汁物】ねぎとパプリカの中華スープ
　はるさめ…20g
　長ねぎ…1/4本
　赤パプリカ…1/4個
　酒…大さじ1
　中華スープの素…小さじ1
　水…2カップ
　塩、こしょう…各少々