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「肉だんごのトマト甘酢あん」の太らない献立
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主菜
肉だんごのトマト甘酢あん
副菜
水菜のきのこドレサラダ
ピリ辛たたききゅうり
汁もの
レタスとコーンの注ぐだけスープ
ねぎとパプリカの中華スープ
- カロリー
- ごはん込み591-630kcal
- 主菜
- 肉だんごのトマト甘酢あん 323kcal
- 副菜
- 水菜のきのこドレサラダ 41kcal
- ピリ辛たたききゅうり 16kcal
- 汁もの
- レタスとコーンの注ぐだけスープ 34kcal
- ねぎとパプリカの中華スープ 48kcal
あんをからめて体も心もほっとする美味しさに！ 肉だんごのトマト甘酢あんのレシピ！
-
献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
献立の材料 （２人分）
食材一覧
主菜肉だんごのトマト甘酢あん
甘ずっぱだれ(約240ml分)
・酢、しょうゆ、砂糖…各1/2カップ
肉だんごのトマト甘酢あん
・肉だんごだね
・豚ひき肉…150g
・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
・溶き卵…１個分
・酒…小さじ２
・塩、こしょう…各少々
・玉ねぎ…1/4個
・トマト…大１個
・甘ずっぱだれ…大さじ２～３(でき上がり分より使う)
・水溶き片栗粉(片栗粉小さじ２＋水大さじ１)
・サラダ油
副菜
エリンギ…１本
水菜…1/2わ(約100g)
しめじ…1/2パック(約50g)
・オリーブ油、塩、酢
きゅうり…１本
豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
・酢、砂糖、塩
汁もの
レタス…1/3個
ホールコーン缶…大1/2缶
とりガラスープの素…小さじ1
湯…2カップ
塩、粗びき黒こしょう…各少々
はるさめ…20g
長ねぎ…1/4本
赤パプリカ…1/4個
酒…大さじ1
中華スープの素…小さじ1
水…2カップ
塩、こしょう…各少々
■「肉だんごのトマト甘酢あん」の太らない献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】肉だんごのトマト甘酢あん
甘ずっぱだれ(約240ml分)
・酢、しょうゆ、砂糖…各1/2カップ
肉だんごのトマト甘酢あん
・肉だんごだね
・豚ひき肉…150g
・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
・溶き卵…１個分
・酒…小さじ２
・塩、こしょう…各少々
・玉ねぎ…1/4個
・トマト…大１個
・甘ずっぱだれ…大さじ２～３(でき上がり分より使う)
・水溶き片栗粉(片栗粉小さじ２＋水大さじ１)
・サラダ油
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】肉だんごのトマト甘酢あん
甘ずっぱだれ(約240ml分)
・酢、しょうゆ、砂糖…各1/2カップ
肉だんごのトマト甘酢あん
・肉だんごだね
・豚ひき肉…150g
・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
・溶き卵…１個分
・酒…小さじ２
・塩、こしょう…各少々
・玉ねぎ…1/4個
・トマト…大１個
・甘ずっぱだれ…大さじ２～３(でき上がり分より使う)
・水溶き片栗粉(片栗粉小さじ２＋水大さじ１)
・サラダ油
カロリー：kcal
材料
（２人分）
- 甘ずっぱだれ(約240ml分)
- ・酒…小さじ２
- ・酢、しょうゆ、砂糖…各1/2カップ
- ・塩、こしょう…各少々
- 肉だんごのトマト甘酢あん
- ・玉ねぎ…1/4個
- ・肉だんごだね
- ・トマト…大１個
- ・豚ひき肉…150g
- ・甘ずっぱだれ…大さじ２～３(でき上がり分より使う)
- ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
- ・水溶き片栗粉(片栗粉小さじ２＋水大さじ１)
- ・溶き卵…１個分
- ・サラダ油
肉だんごのトマト甘酢あんの下ごしらえ
肉だんごのトマト甘酢あんの作り方
- ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※副菜を選んでください。
材料
（２人分）
- エリンギ…１本
- しめじ…1/2パック(約50g)
- 水菜…1/2わ(約100g)
- ・オリーブ油、塩、酢
材料
（２人分）
- きゅうり…１本
- ・酢、砂糖、塩
- 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
水菜のきのこドレサラダの作り方
- ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
ピリ辛たたききゅうりの作り方
- ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※汁ものを選んでください。
材料
（２人分）
- レタス…1/3個
- 湯…2カップ
- ホールコーン缶…大1/2缶
- 塩、粗びき黒こしょう…各少々
- とりガラスープの素…小さじ1
材料
（２人分）
- はるさめ…20g
- 中華スープの素…小さじ1
- 長ねぎ…1/4本
- 水…2カップ
- 赤パプリカ…1/4個
- 塩、こしょう…各少々
- 酒…大さじ1
レタスとコーンの注ぐだけスープの作り方
- ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
ねぎとパプリカの中華スープの作り方
- ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
