「長ねぎと豚肉のあっさり煮」の太らない献立

主菜
長ねぎと豚肉のあっさり煮 298kcal
副菜
水菜の梅マヨあえ 39kcal
じゃがいものシャキシャキあえ 56kcal
汁もの
豆腐とかぶのみぞれ汁 41kcal
しじみレタススープ 10kcal
合計
565-613kcal(ごはん込み)

ぶつ切り&小口切り、ねぎのW使いで!

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ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 安井真喜子

献立の材料(2人分)

主菜 長ねぎと豚肉のあっさり煮
副菜 水菜の梅マヨあえ
  • 水菜…1/2株
  • 梅干し…大1/2個
  • ・マヨネーズ
副菜 じゃがいものシャキシャキあえ
汁物 豆腐とかぶのみぞれ汁
  • かぶ(葉つき)…1個
  • 絹ごし豆腐…1/4丁
  • だし汁…2カップ
  • 塩…小さじ1/4
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1
汁物 しじみレタススープ
  • しじみ(砂抜き)…100g
  • レタス…2〜3枚
  • ・酒、塩
■「長ねぎと豚肉のあっさり煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】長ねぎと豚肉のあっさり煮
 長ねぎ(青い部分)を含む…1本
 豚ロース薄切り肉…150g
 にんじん…小1本(約150g)
 しょうがの薄切り…2枚
 煮汁
  ・みりん…大さじ2
  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  ・水…3/4カップ
 ・サラダ油、酒

■「長ねぎと豚肉のあっさり煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】長ねぎと豚肉のあっさり煮
 長ねぎ(青い部分)を含む…1本
 豚ロース薄切り肉…150g
 にんじん…小1本(約150g)
 しょうがの薄切り…2枚
 煮汁
  ・みりん…大さじ2
  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  ・水…3/4カップ
 ・サラダ油、酒

【副菜】水菜の梅マヨあえ
 水菜…1/2株
 梅干し…大1/2個
 ・マヨネーズ

【副菜】じゃがいものシャキシャキあえ
 じゃがいも…大1個
 万能ねぎの小口切り…大さじ1
 だし汁…小さじ1
 ・しょうゆ、酢


【汁物】豆腐とかぶのみぞれ汁
 かぶ(葉つき)…1個
 絹ごし豆腐…1/4丁
 だし汁…2カップ
 塩…小さじ1/4
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉、水…各小さじ1



【汁物】しじみレタススープ
 しじみ(砂抜き)…100g
 レタス…2〜3枚
 ・酒、塩

長ねぎと豚肉のあっさり煮
の作り方

材料(2人分)
  • 長ねぎ(青い部分)を含む…1本
  • 豚ロース薄切り肉…150g
  • にんじん…小1本(約150g)
  • しょうがの薄切り…2枚
  • 煮汁
  •  ・みりん…大さじ2
  •  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  •  ・水…3/4カップ
  • ・サラダ油、酒

※副菜を選んでください。

水菜の梅マヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 水菜…1/2株
  • 梅干し…大1/2個
  • ・マヨネーズ

じゃがいものシャキシャキあえ
の作り方

材料(2人分)
  • じゃがいも…大1個
  • 万能ねぎの小口切り…大さじ1
  • だし汁…小さじ1
  • ・しょうゆ、酢

※汁ものを選んでください。

豆腐とかぶのみぞれ汁
の作り方

材料(2人分)
  • かぶ(葉つき)…1個
  • 絹ごし豆腐…1/4丁
  • だし汁…2カップ
  • 塩…小さじ1/4
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1

しじみレタススープ
の作り方

材料(2人分)
  • しじみ(砂抜き)…100g
  • レタス…2〜3枚
  • ・酒、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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