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「トマトとえびのカレー炒め」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

トマトとえびのカレー炒め

  • 副菜

    きゅうりスティックのアボディップ添え
    グリーンピースのチーズあえ

  • 汁もの

    せん切り野菜のスープ
    ブロッコリーのスープ

  • 主菜

    トマトとえびのカレー炒め

    243kcal

合計

243kcal

（ごはん込み）

主な食材：
トマト 、 えび 、 玉ねぎ 、 にんにくのみじん切り 、 しょうがのみじん切り
ジャンル： 洋食
レシピ作成・調理： 平野由希子
撮影： 原ヒデトシ

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
主菜 副菜 汁もの
トマトとえびのカレー炒め
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このレシピの材料を見る

トマトとえびのカレー炒めの作り方

  • 1 トマトは八つ割りにする。えびは尾を残して殻をむき、背に切り目を入れて背わたを除く。玉ねぎは縦薄切りにする。
  • 2 フライパンにオリーブ油大さじ２とにんにく、しょうがを入れて弱火にかける。ゆっくりと炒めて香りが立ったら玉ねぎを加えて、中火で炒める。玉ねぎがしんなりしたらカレー粉小さじ２を加えて炒め、全体にまわって香りが立ったらえびを入れてさっと炒める。
  • 3 えびの表面の色が変わったらトマトを加え、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて軽く混ぜ、ふたをして弱火で３〜４分蒸す。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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