「ハヤシライス【by 舘野鏡子さん】」の太らない献立

主食
ハヤシライス【by 舘野鏡子さん】 598kcal
副菜
カリフラワーの簡単ピクルス 25kcal
スナップえんどうのハニーマスタードあえ 34kcal
汁もの
卵とピーマンのスープ 42kcal
にんじんとセロリのスープ 33kcal
合計
656-674kcal

ルウを使わずにフライパンとケチャップでハヤシライスが完成! あっさり味で食べやすいのにバターの効果でコクもばっちり

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主食 ハヤシライス【by 舘野鏡子さん】
  • 牛切り落とし肉…130g
  • バター…10g
  • 新玉ねぎ…3/4個
  • マッシュルーム…1パック(約100g)
  • 温かいご飯…適量
  • 小麦粉…小さじ1 1/2
  • トマトケチャップ…大さじ4
  • 水…1/4カップ
  • 赤ワイン(または酒)…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々
副菜 カリフラワーの簡単ピクルス
  • カリフラワー…1/2個
  • レモン汁…1/2個分
  • カレー粉…小さじ2
  • 砂糖…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
副菜 スナップえんどうのハニーマスタードあえ
  • スナップえんどう…10個
  • ドレッシング
  •  ・マヨネーズ…大さじ1/2
  •  ・粒マスタード…小さじ1/2
  •  ・はちみつ…小さじ1/4
  • ・塩
汁物 卵とピーマンのスープ
  • ピーマン…1個
  • 卵黄…1個分
  • 固形スープの素…1/2個
汁物 にんじんとセロリのスープ
  • にんじん…1/4本
  • セロリの葉…1本分
  • オリーブ油…小さじ1
  • 水…2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • 粗びき黒こしょう…少々
■「ハヤシライス【by 舘野鏡子さん】」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】ハヤシライス【by 舘野鏡子さん】
 牛切り落とし肉…130g
 バター…10g
 新玉ねぎ…3/4個
 マッシュルーム…1パック(約100g)
 温かいご飯…適量
 小麦粉…小さじ1 1/2
 トマトケチャップ…大さじ4
 水…1/4カップ
 赤ワイン(または酒)…大さじ1
 塩…小さじ1/4
 粗びき黒こしょう…少々

■「ハヤシライス【by 舘野鏡子さん】」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主食】ハヤシライス【by 舘野鏡子さん】
 牛切り落とし肉…130g
 バター…10g
 新玉ねぎ…3/4個
 マッシュルーム…1パック(約100g)
 温かいご飯…適量
 小麦粉…小さじ1 1/2
 トマトケチャップ…大さじ4
 水…1/4カップ
 赤ワイン(または酒)…大さじ1
 塩…小さじ1/4
 粗びき黒こしょう…少々

【副菜】カリフラワーの簡単ピクルス
 カリフラワー…1/2個
 レモン汁…1/2個分
 カレー粉…小さじ2
 砂糖…小さじ1
 塩、こしょう…各少々

【副菜】スナップえんどうのハニーマスタードあえ
 スナップえんどう…10個
 ドレッシング
  ・マヨネーズ…大さじ1/2
  ・粒マスタード…小さじ1/2
  ・はちみつ…小さじ1/4
 ・塩


【汁物】卵とピーマンのスープ
 ピーマン…1個
 卵黄…1個分
 固形スープの素…1/2個



【汁物】にんじんとセロリのスープ
 にんじん…1/4本
 セロリの葉…1本分
 オリーブ油…小さじ1
 水…2カップ
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
 塩…少々
 粗びき黒こしょう…少々

ハヤシライス【by 舘野鏡子さん】
の作り方

材料(2人分)
  • 牛切り落とし肉…130g
  • バター…10g
  • 新玉ねぎ…3/4個
  • マッシュルーム…1パック(約100g)
  • 温かいご飯…適量
  • 小麦粉…小さじ1 1/2
  • トマトケチャップ…大さじ4
  • 水…1/4カップ
  • 赤ワイン(または酒)…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

カリフラワーの簡単ピクルス
の作り方

材料(2人分)
  • カリフラワー…1/2個
  • レモン汁…1/2個分
  • カレー粉…小さじ2
  • 砂糖…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

スナップえんどうのハニーマスタードあえ
の作り方

材料(2人分)
  • スナップえんどう…10個
  • ドレッシング
  •  ・マヨネーズ…大さじ1/2
  •  ・粒マスタード…小さじ1/2
  •  ・はちみつ…小さじ1/4
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

卵とピーマンのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ピーマン…1個
  • 卵黄…1個分
  • 固形スープの素…1/2個

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

にんじんとセロリのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/4本
  • セロリの葉…1本分
  • オリーブ油…小さじ1
  • 水…2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • 粗びき黒こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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