「ひき肉卵炒め」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
ひき肉卵炒めの作り方
- 1 炒めひき肉は耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジで約１分加熱して温める。
- 2 ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。絹さやは筋を除いて半分に切る。
- 3 フライパンに油小さじ１を熱し、絹さやを入れて炒め、色が鮮やかになったら取り出す。
- 4 ３のフライパンに油大さじ１を足して熱し、卵液を一気に入れる。炒めひき肉を入れ、木べらで大きく混ぜて絹さやを戻し入れ、半熟状になったら火を止める。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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