20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。大腸がん術後食のエキスパートとなる。おなかに優しい「おからマフィン」が人気。
-
1位いかのバターじょうゆ炒め
主な食材： エリンギ / エリンギ(中)
-
2位あじの梅煮
主な食材： しょうが / あじ
-
3位豚肉と里いもの炒め煮
主な食材： 里いも / 豚ロース薄切り肉
-
4位さばの立田揚げ
主な食材： 万能ねぎ / さば(半身)
-
5位かぼちゃのレンジ蒸し
主な食材： 粉チーズ / かぼちゃ
-
6位
枝豆とえびの塩炒め
-
7位
しいたけと牛肉のオイスター炒め
-
8位
切り干し大根のごま油炒め
-
9位
重野佐和子さんの野菜たっぷりブイヤベース
-
10位
キャベツとコーンのスープ
-
11位
えびとれんこんの甘辛いため
-
12位
ほうれん草と揚げの中華炒め
-
13位
せりのごまあえ
-
14位
わかめの甘酢あえ
-
15位
フライパン焼きしいたけ
-
16位
マスタードコールスロー
-
17位
えのきの酸辣湯(サンラータン)風
-
18位
大根とキャベツのツナサラダ
-
19位
牛肉と里いものすき煮
-
20位
牛肉とれんこんの甘辛炒め
