20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。大腸がん術後食のエキスパートとなる。おなかに優しい「おからマフィン」が人気。
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1位ほうれん草と揚げの中華炒め
主な食材： ほうれん草 / 油揚げ
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2位いかのバターじょうゆ炒め
主な食材： バター / エリンギ(中)
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3位あじの梅煮
主な食材： しょうが / あじ
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4位せりのごまあえ
主な食材： せり
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5位大根とトマトの甘酢サラダ
主な食材： トマト / 大根
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6位
えびと菜の花の炒めもの
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7位
しいたけと牛肉のオイスター炒め
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8位
牛肉と菜の花のオイスター炒め
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9位
切り干し大根のごま油炒め
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10位
菜の花のすまし汁
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11位
油揚げとねぎのさっと炒め
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12位
わかめの甘酢あえ
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13位
豚肉と里いもの炒め煮
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14位
かぼちゃのレンジ蒸し
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15位
牛肉とブロッコリーのオイスター炒め
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16位
せりの混ぜご飯
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17位
キャベツとコーンのスープ
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18位
重野佐和子さんの野菜たっぷりブイヤベース
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19位
牛肉とれんこんの甘辛炒め
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20位
カラーピーマンのマリネ
