大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）などがある。
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1位春菊とベーコンの炒めもの
主な食材： ベーコン(長いもの) / ベーコン
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2位かにチャーハン
主な食材： 卵(M) / ご飯(普通盛り)
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3位厚揚げとチンゲン菜のうま煮
主な食材： 厚揚げ / チンゲン菜
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4位じゃがいもと玉ねぎのみそ汁
主な食材： 玉ねぎ / じゃがいも
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5位ミートボールとキャベツのとろ〜りクリーム煮
主な食材： 牛乳 / 粉チーズ
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6位
中華かき玉スープ
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7位
ねぎとろバーグ
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8位
たらの芽の天ぷら
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9位
肉みそレタス包み
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10位
たらのムニエル
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11位
大根葉のベーコン炒め
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12位
厚揚げとかぶのサッと煮
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13位
かぶのポタージュ
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14位
豚肉のやわらかピカタ
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15位
スパゲッティ トマトソース
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16位
かれいのから揚げ
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17位
野菜サラダ
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18位
春菊のツナごまあえ
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19位
キャベツとひき肉のピリ辛炒め
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20位
豚肉とほうれん草の卵炒め
