大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）などがある。
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1位じゃがいもと玉ねぎのみそ汁
主な食材： じゃがいも / 万能ねぎ
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2位肉みそレタス包み
主な食材： 長ねぎのみじん切り / 長ねぎ
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3位たらの芽の天ぷら
主な食材： たらの芽 / 小麦粉
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4位厚揚げとチンゲン菜のうま煮
主な食材： 厚揚げ / チンゲン菜
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5位春菊とベーコンの炒めもの
主な食材： ベーコン / 春菊
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6位
かにチャーハン
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7位
かれいのから揚げ
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8位
スパゲッティ トマトソース
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9位
ねぎとろバーグ
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10位
たらのムニエル
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11位
中華かき玉スープ
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12位
厚揚げとかぶのサッと煮
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13位
ミートボールとキャベツのとろ〜りクリーム煮
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14位
かぶのポタージュ
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15位
ふきの葉のつくだ煮
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16位
野菜サラダ
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17位
玉ねぎと油揚げの卵とじ
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18位
大根葉のベーコン炒め
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19位
青菜炒め
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20位
鮭とたっぷり香味野菜のマリネ
