大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）などがある。
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1位じゃがいもと玉ねぎのみそ汁
主な食材： 万能ねぎ / 玉ねぎ
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2位肉みそレタス包み
主な食材： しょうがのみじん切り / 合いびき肉
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3位いんげんと油揚げのさっと煮
主な食材： 油揚げ / さやいんげん
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4位かにチャーハン
主な食材： かに缶 / 卵(M)
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5位かれいのから揚げ
主な食材： かれい / ピーマン
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6位
厚揚げとチンゲン菜のうま煮
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7位
スパゲッティ トマトソース
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8位
ねぎとろバーグ
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9位
野菜サラダ
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10位
たらのムニエル
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11位
中華かき玉スープ
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12位
厚揚げとかぶのサッと煮
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13位
玉ねぎと油揚げの卵とじ
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14位
かぶのポタージュ
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15位
鮭とたっぷり香味野菜のマリネ
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16位
春菊とベーコンの炒めもの
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17位
キャベツときゅうりのゆかりあえ
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18位
ミートボールとキャベツのとろ〜りクリーム煮
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19位
キャベツとひき肉のピリ辛炒め
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20位
青菜炒め
