大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）などがある。
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1位じゃがいもと玉ねぎのみそ汁
主な食材： 万能ねぎ / じゃがいも
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2位焼き栗ご飯
主な食材： 米 / 栗
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3位肉みそレタス包み
主な食材： たけのこ / 長ねぎのみじん切り
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4位大根葉のベーコン炒め
主な食材： ベーコン / ベーコン(長いもの)
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5位かにチャーハン
主な食材： ご飯(普通盛り) / 卵(M)
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6位
いんげんと油揚げのさっと煮
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7位
栗の渋皮煮
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8位
ミートボールとキャベツのとろ〜りクリーム煮
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9位
ねぎとろバーグ
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10位
かれいのから揚げ
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11位
鮭とたっぷり香味野菜のマリネ
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12位
野菜サラダ
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13位
さつまいもの簡単マッシュ
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14位
栗のポタージュ
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15位
厚揚げとチンゲン菜のうま煮
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16位
スパゲッティ トマトソース
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17位
厚揚げとかぶのサッと煮
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18位
菊の花ときのこのあえもの
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19位
春菊とベーコンの炒めもの
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20位
きのこのにんにく炒め
