大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）などがある。
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1位じゃがいもと玉ねぎのみそ汁
主な食材： 玉ねぎ / じゃがいも
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2位肉みそレタス包み
主な食材： しょうが / 合いびき肉
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3位かにチャーハン
主な食材： 卵 / ご飯(普通盛り)
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4位いんげんと油揚げのさっと煮
主な食材： さやいんげん / 油揚げ
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5位きゅうりとなすのピリ辛みそ炒め
主な食材： 豚ロース薄切り肉 / きゅうり
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6位
野菜サラダ
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7位
かれいのから揚げ
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8位
スパゲッティ トマトソース
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9位
鮭とたっぷり香味野菜のマリネ
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10位
ねぎとろバーグ
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11位
中華かき玉スープ
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12位
オクラのチーズ焼き
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13位
豚肉の梅風味蒸し焼き
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14位
豚肉とつるむらさきのごま炒め
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15位
なすのアンチョビー炒め
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16位
ゴーヤーのきんぴら
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17位
厚揚げとチンゲン菜のうま煮
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18位
きのこのおろしあえ
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19位
ピーマンとちくわ、こんにゃくのいり煮
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20位
玉ねぎと油揚げの卵とじ
