大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）などがある。
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藤野嘉子 – CASTOR & Laboratory-
とりと根菜のみそ煮
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たらのチーズコロッケ
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ラク
ソーセージとほうれん草のガーリック塩炒め
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梅風味のさっぱり水炊き
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ラク
やわらか焼き肉
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ラク
豚肉とチンゲン菜のピリ辛炒め
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ハムとさつまいものトースターオムレツ
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かぼちゃ入りレンジミートローフ
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ラク
れんこんの肉巻きケチャップソース
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ブロッコリーのピーナッツあえ
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切り干し大根の甘酢漬け
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ピーマンのアンチョビーマリネ
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たたき長いもの高菜あえ
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はんぺんのみそ汁
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なめことにらの中華スープ
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にらとわかめのコンソメ風味
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いんげんのおかか炒め
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ぱりぱりたくあんきゅうり
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即席酸辣湯
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切り干しベーコン炒め
