かぶづくしサラダ
華やか２色サラダ
葉も一緒に盛りつけて、ボリュームアップ
１人分：
77kcal
0.7g
材料（２〜３人分）
かぶ
４個
ドレッシング
・おろし玉ねぎ
1/4個分
・酢、オリーブ油
各大さじ１
・砂糖
小さじ１
・塩、こしょう
各少々
４個
ドレッシング
・おろし玉ねぎ
1/4個分
・酢、オリーブ油
各大さじ１
・砂糖
小さじ１
・塩、こしょう
各少々
作り方
-
1
かぶは葉と分け、１個はすりおろしてドレッシングの材料と混ぜ合わせる。
おろし玉ねぎに、かぶをおろしたものを加え、甘みをプラス
-
2
残りのかぶは薄い半月切り、葉は２〜３cm長さに切る。
-
3
皿にかぶと葉を盛りつけ、１のドレッシングをかける。
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秋元薫 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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