かきたますまし汁

材料（２人分）

卵
　１個
三つ葉
　1/2束(約20g)
貝割れ菜
　1/2パック(約20g)
削りがつお
　小１袋(３g)
・しょうゆ、塩

• 卵

  １個

• 三つ葉

  1/2束(約20g)

• 貝割れ菜

  1/2パック(約20g)

• 削りがつお

  小１袋(３g)

• ・しょうゆ、塩

1. 1

   削りがつおは茶こしに入れて湯２カップを注ぎ、だし汁をとる。三つ葉、貝割れ菜はざく切りにする。卵は溶きほぐす。

2. 2

   鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら三つ葉、貝割れ菜、しょうゆ小さじ１、塩少々を加える。溶き卵を回し入れ、約30秒したら火を止める。

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