ツナがんも
時短でラク
475kcal
2.3g
15min
材料(2人分)
- ツナ缶…小1缶(95g)
- もめん豆腐…1丁
- 溶き卵…1/2個分
- ひじきのふりかけ(または煮もの)、大根おろし、レモン、青じそ…各適宜
- ・片栗粉、塩、こしょう、揚げ油、しょうゆ
ツナ缶…小1缶(95g)
もめん豆腐…1丁
溶き卵…1/2個分
ひじきのふりかけ(または煮もの)、大根おろし、レモン、青じそ…各適宜
・片栗粉、塩、こしょう、揚げ油、しょうゆ
もめん豆腐…1丁
溶き卵…1/2個分
ひじきのふりかけ(または煮もの)、大根おろし、レモン、青じそ…各適宜
・片栗粉、塩、こしょう、揚げ油、しょうゆ
作り方
- 豆腐は厚みを2等分し、ペーパータオルに包んでまな板などでおもしをし、しっかり水けをきってボウルに手でくずし入れる。
- 溶き卵、片栗粉大さじ1 1/2、塩、こしょう各少々を加えて手でよく練り混ぜる。
- ほぐしたツナ、ひじきを加えてさらによく混ぜ、食べやすい大きさに丸める。
- 低めの中温(160〜170度)に熱した揚げ油にそっと入れ、うっすらきつね色に色づく程度にふんわり揚げる。しょうゆをかけた大根おろし、くし形に切ったレモン、青じそなどを添える。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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