たことセロリのからしマヨ炒め

時短でラク
188kcal
1.5g
15min
たことセロリのからしマヨ炒め
たことセロリのからしマヨ炒め

重信初江さんのレシピ

マヨ風味なら野菜もたくさんとれる

材料(2人分)

  • たこ…150g
  • セロリ…1/2本
  • セロリの葉…5〜6枚
  • 赤パプリカ…1/2個
  • 合わせ調味料
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
  •  ・練りがらし…小さじ1/2
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・こしょう…少々
  • ・サラダ油
たこ…150g
セロリ…1/2本
セロリの葉…5〜6枚
赤パプリカ…1/2個
合わせ調味料
 ・マヨネーズ…大さじ2
 ・練りがらし…小さじ1/2
 ・塩…小さじ1/4
 ・こしょう…少々
・サラダ油

作り方

  1. たこはそぎ切りに、セロリの茎は1.5cm厚さの斜め切りにし、葉はちぎる。パプリカは横5mm幅に切る。
  2. フライパンに油小さじ1を熱して、セロリの茎とパプリカを入れ、強火で約1分炒める。たことセロリの葉、合わせ調味料を入れ、30秒ほど手早く炒める。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原ヒデトシ

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