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あじのハーブパン粉焼き

時短でラク

あじのハーブパン粉焼き

火の通りやすい素材を重ねて、すぐ焼ける

15分

１人分：

271kcal

1.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    あじは塩、こしょう各少々をふる。にんにくはつぶす。トマトは粗みじんに切る。ハーブとパン粉大さじ３は混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油大さじ１とにんにくを入れて熱し、香りが立ったらあじを皮目を下にして並べる。こんがりと焼き色がついたら返し、同様に焼く。

  3. 3

    耐熱皿に、にんにくを除いて２を並べ、トマト、チーズ、ハーブパン粉を順にのせる。オーブントースターで５〜７分焼き色がつくまで焼く。

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野口真紀さん

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