
とろとろなすと豚肉のカレー
かんたん!なす88レシピ
短時間でなすも豚肉もやわらかく
1人分:
665kcal
3.2g
材料(2〜3人分)
なす
4〜5個
豚バラしゃぶしゃぶ用肉
150g
にんにくのみじん切り
1片分
赤とうがらしの小口切り
1本分
ミックスビーンズ
100g
温かい雑穀ご飯(またはご飯)
茶碗2〜3杯分
ローリエ
1枚
カレールウ
80〜100g
あればガラムマサラ
小さじ1/2〜1
・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう、しょうゆ
4〜5個
豚バラしゃぶしゃぶ用肉
150g
にんにくのみじん切り
1片分
赤とうがらしの小口切り
1本分
ミックスビーンズ
100g
温かい雑穀ご飯(またはご飯)
茶碗2〜3杯分
ローリエ
1枚
カレールウ
80〜100g
あればガラムマサラ
小さじ1/2〜1
・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう、しょうゆ
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4〜5個
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150g
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1片分
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赤とうがらしの小口切り
1本分
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100g
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茶碗2〜3杯分
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1枚
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カレールウ
80〜100g
-
あればガラムマサラ
小さじ1/2〜1
-
・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう、しょうゆ
作り方
-
1
なすは一口大の乱切りにする。

SHIORI さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # なす 豚バラ
- # なす ひき肉
- # なす 塩昆布
- # なす マリネ
- # なす チーズ焼き トースター
- # なす ひき肉 チーズ 山本ゆり
- # なす ひき肉 トマト
- # なす グラタン
とろとろなすと豚肉のカレーに合うトッピング
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