ふっくら塩どりストック香味ソース

材料（２人分）

「ふっくら塩どりストック」
　１枚
きゅうり
　２本
たれ
　・長ねぎのみじん切り
　　10cm分
　・にんにくのみじん切り
　　１片分
　・しょうがのみじん切り
　　１かけ分
　・しょうゆ、酢
　　各大さじ1/2
　・砂糖、ごま油
　　各小さじ１
　・粉ざんしょう
　　小さじ1/4

• 「ふっくら塩どりストック」

  １枚

• きゅうり

  ２本

• たれ

• 　・長ねぎのみじん切り

  10cm分

• 　・にんにくのみじん切り

  １片分

• 　・しょうがのみじん切り

  １かけ分

• 　・しょうゆ、酢

  各大さじ1/2

• 　・砂糖、ごま油

  各小さじ１

• 　・粉ざんしょう

  小さじ1/4

「ふっくら塩どりストック」の作り方

1. 1

   きゅうりはめん棒などでたたいて一口大にする。「ふっくら塩どりストック」は１cm厚さのそぎ切りにする。

2. 2

   たれを作る。長ねぎのみじん切り、にんにくのみじん切り、しょうがのみじん切り、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、粉ざんしょうを混ぜる。

3. 3

   器にきゅうりを広げ、塩どりをのせ、２のたれをかける。

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