エスニック風おかずサラダ

材料（２人分）

「豚おから肉だんご」
　10個
レタス
　２枚
青じそ
　６枚
きゅうり
　1/2本
たれ
　・おろしにんにく
　　少々
　・赤とうがらしのみじん切り
　　1/4本分
　・ナンプラー、レモン汁、砂糖
　　各小さじ２
　・水
　　小さじ１

• 「豚おから肉だんご」

  10個

• レタス

  ２枚

• 青じそ

  ６枚

• きゅうり

  1/2本

• たれ

• 　・おろしにんにく

  少々

• 　・赤とうがらしのみじん切り

  1/4本分

• 　・ナンプラー、レモン汁、砂糖

  各小さじ２

• 　・水

  小さじ１

「豚おから肉だんご」の作り方

1. 1

   レタスとしそは食べやすい大きさに手でちぎる。きゅうりは縦半分、斜め薄切りにする。

2. 2

   ボウルに１と「豚おから肉だんご」を入れ、たれの材料を混ぜて加え、あえる。

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