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なすとソーセージの蒸し炒め

時短でラク

なすとソーセージの蒸し炒め

甘辛しょうゆ味がなすにしみた

5分

１人分：

109kcal

1.0g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    なすは一口大より大きめの乱切りにし、ソーセージは斜め半分に切る。にんにくは包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    フライパンに油小さじ１、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったらなす、ソーセージを加え、中火にして炒める。油がまわったら酒大さじ１、しょうゆ、みりん各大さじ1/2を加えて混ぜ、ふたをして約１分加熱する。

  3. 3

    ふたを取り、汁けをとばすように炒める。

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Mako(多賀正子)さん

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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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