マッシュルームのコンソメ煮

マッシュルームのコンソメ煮

きのこでヘルシー秋おかず

にんにく風味のスープを吸ってジューシー

1人分:

67kcal

0.3g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    とうがらしは2〜3等分にちぎって種を除く。

  2. 2

    小鍋にオリーブ油大さじ1、にんにく、1を入れて弱火にかけ、にんにくがうすく色づいたら、水1カップとスープの素をくずし入れて中火にする。

  3. 3

    煮立ったらマッシュルームを加え、弱火にしてふたをし、6〜7分煮る。塩で味をととのえる。

    ●好みでバゲットを添え、スープにつけながら食べても。

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植松良枝さん

植松良枝 さんのレシピ

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