アスパラとレタスのみそ汁

アスパラとレタスのみそ汁

野菜たっぷり!ヘルシー食堂はじめました!

レタスはさっと火を通して

1人分:

26kcal

1.3g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    アスパラガスは根元のかたい部分を皮むき器でむき、4cm長さの斜め切りにする。レタスは小さめの一口大にちぎる。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れて火にかける。煮立ったらアスパラガスを加えてさっと煮る。弱火にしてみそ大さじ1を溶き入れ、弱めの中火にし、ふつふつとしてきたら火を止める。レタスを加え、ひと混ぜする。

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市瀬悦子さん

市瀬悦子 さんのレシピ

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