とろとろ辛みチーズやっこ

材料（２人分）

絹ごし豆腐
　１丁
クリームチーズ
　40g
きゅうり
　1/4本
トマト
　1/2個
豆板醤
　大さじ1/2
・しょうゆ、酢、ごま油

• 絹ごし豆腐

  １丁

• クリームチーズ

  40g

• きゅうり

  1/4本

• トマト

  1/2個

• 豆板醤

  大さじ1/2

• ・しょうゆ、酢、ごま油

1. 1

   きゅうり、トマト、クリームチーズは粗みじん切りにし、ボウルに入れる。豆板醤と、酢大さじ１、しょうゆ大さじ1/2、ごま油大さじ２を加え、混ぜ合わせる。

2. 2

   豆腐を半分に切って器に盛り、１を半量ずつのせる。好みで香菜(シャンツァイ)を飾っても。

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