豆苗のかきたま汁
話題の豆苗レシピ
やさしい豆の香りがふわり
１人分：
55kcal
1.2g
材料（２人分）
豆苗
1/2袋
溶き卵
１個分
えのきたけ
1/2パック(約50g)
だし汁
１ 1/2カップ
・塩、しょうゆ
1/2袋
溶き卵
１個分
えのきたけ
1/2パック(約50g)
だし汁
１ 1/2カップ
・塩、しょうゆ
作り方
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1
豆苗は長さを半分に切る。えのきたけはほぐす。
-
2
鍋にだし汁、塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ1/2を入れて火にかけ、沸騰直前に１を加える。約１分煮たら溶き卵を少量ずつ回し入れ、約10秒たったら火を止める。
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カテゴリ：
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主な食材：
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