
えび入り豚餃子
豚肉とえびの2種が入ったあんでうまみたっぷり
20分
1人分:
268kcal
2.0g
材料(2人分)
豚ひき肉
70g
むきえび
30g
キャベツ
小1枚(約40g)
しいたけ
1枚
長ねぎ
3cm
しょうがのみじん切り
小さじ1/2
餃子の皮
12枚
オイスターソース
小さじ1
酢じょうゆ
・酢、しょうゆ
各小さじ2
・塩、ごま油、サラダ油、ラー油
70g
むきえび
30g
キャベツ
小1枚(約40g)
しいたけ
1枚
長ねぎ
3cm
しょうがのみじん切り
小さじ1/2
餃子の皮
12枚
オイスターソース
小さじ1
酢じょうゆ
・酢、しょうゆ
各小さじ2
・塩、ごま油、サラダ油、ラー油
作り方
-
2
別のボウルにひき肉と1、オイスターソース、ごま油小さじ1、しょうがを入れて手で練り混ぜ、あんを作る。餃子の皮1枚にあん1/12量をのせ、皮の縁に水をぬってひだを寄せながら包む。同様にあと11個作る。
豚肉とえびの両方が入って、食感がジューシーになるうえに豚肉だけよりカロリーもダウン。

脇雅世 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # なす ひき肉
- # ひき肉 もやし
- # じゃがいも ひき肉 チーズ
- # キャベツ 餃子
- # キャベツ 豚ひき肉
- # ひき肉 ゴーヤ
- # なす ひき肉 チーズ 山本ゆり
- # しいたけ ひき肉
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