スーチキージシーご飯

材料（作りやすい分量・３〜４人分）

「スーチキージシー」の豚肉
　1/4本(約75g)
にんじん
　1/2本
しょうが
　1/2かけ
しいたけ
　３枚
さやいんげん
　５本
米
　２合
「スーチキージシー」のゆで汁
　適量
・酒

• 「スーチキージシー」の豚肉

  1/4本(約75g)

• にんじん

  1/2本

• しょうが

  1/2かけ

• しいたけ

  ３枚

• さやいんげん

  ５本

• 米

  ２合

• 「スーチキージシー」のゆで汁

  適量

• ・酒

「スーチキージシー」の作り方

1. 1

   米は炊く30分前に洗ってざるにあけ、水けをきる。

2. 2

   にんじん、しょうがは皮つきのまま、にんじんは３cm長さの細切りに、しょうがはせん切りに、しいたけは薄切りにする。

3. 3

   炊飯器に米、酒大さじ２、ペーパータオルでこしたゆで汁を通常の水加減で入れ、２を入れて普通に炊く。いんげんは塩ゆでして冷水にとり、水けをきって斜め３cm幅、「スーチキージシー」は１〜２cm角に切る。

4. 4

   炊き上がったらいんげん、「スーチキージシー」を加えて混ぜる。

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