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とりからのレモンオニオンあえ

とりからのレモンオニオンあえ

とりむねVSとりももレシピ

レモンの酸味、ほろ苦さでさっぱりと

市瀬悦子さん

市瀬悦子 さんのレシピ

１人分：

480kcal

1.8g

材料（２人分）

  • 「とりのから揚げ」(むね肉)

    全量

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • レモン(国産)

    1/4個

  • ドレッシング

  • 　・サラダ油

    大さじ１

  • 　・粒マスタード

    小さじ１

  • 　・塩、こしょう

    各少々

このレシピの「とりのから揚げ」の作り方

作り方

  1. 1

    玉ねぎは横薄切りにし、約５分水にさらしてから軽くもみ、水けをよく絞る。レモンは薄いいちょう切りにする。「とりのから揚げ」は半分に切る。

  2. 2

    ボウルにドレッシングを入れて混ぜ、玉ねぎ、レモンを加えてあえる。玉ねぎがしんなりしたら、から揚げを加えてあえる。

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市瀬悦子さん

市瀬悦子 さん

フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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