白菜とがんもどきの煮びたし

材料（２人分）

「うす塩冷凍白菜」
　200g
がんもどき
　小4個
煮汁
　・だし汁
　　3/4カップ
　・みりん
　　大さじ1/2
　・しょうゆ
　　小さじ1

• 「うす塩冷凍白菜」

  200g

• がんもどき

  小4個

• 煮汁

• 　・だし汁

  3/4カップ

• 　・みりん

  大さじ1/2

• 　・しょうゆ

  小さじ1

1. 1

   がんもどきはざるにのせ、熱湯をかけて油抜きをし、水けをきる。

2. 2

   鍋に煮汁の材料を入れて中火にかけ、煮立ったら凍ったままの「うす塩冷凍白菜」、がんもどきを加える。ふたをして、時々混ぜながら6〜8分煮る。

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