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新玉ねぎとわかめのあえもの

時短でラク

新玉ねぎとわかめのあえもの

玉ねぎのみずみずしさがうれしい

脇雅世さん

脇雅世 さんのレシピ

5分

１人分：

70kcal

1.0g

材料（２人分）

  • 新玉ねぎ

    1/4個(約50g)

  • 塩蔵わかめ

    15g

  • ・ごま油、しょうゆ、酢

作り方

  1. 1

    わかめは洗って塩を落とし、水に2〜3分つけてもどす。熱湯でさっとゆでてざるに上げてさまし、一口大に切る。玉ねぎは縦薄切りにし、好みで水にさらして水けをきる。

  2. 2

    ボウルに１を入れ、ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ2、酢大さじ1/2を加えてよく混ぜる。

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脇雅世さん

脇雅世 さん

料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 宗田育子

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