はるさめときゅうりの和風サラダ

材料（２〜３人分）

ロースハム
　2枚
はるさめ
　50g
きゅうり
　1本
梅めんつゆ
　・梅干し(種を除いてたたく)
　　1個(約10g)
　・めんつゆ(3倍濃縮)
　　大さじ１　1/2
　・サラダ油
　　小さじ1
　・水
　　小さじ1

• ロースハム

  2枚

• はるさめ

  50g

• きゅうり

  1本

• 梅めんつゆ

• 　・梅干し(種を除いてたたく)

  1個(約10g)

• 　・めんつゆ(3倍濃縮)

  大さじ１　1/2

• 　・サラダ油

  小さじ1

• 　・水

  小さじ1

1. 1

   はるさめは袋の表示どおりにゆで、冷水にとってさます。水けをきり、食べやすい長さに切る。きゅうり、ハムは細切りにする。

2. 2

   ボウルに梅めんつゆ、はるさめを入れ、よく混ぜてなじませる。きゅうり、ハムを加え、さっとあえる。

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