
ぶりとごぼうのトマト煮
脂ののったぶりをさっぱりトマト煮で
1人分:
328kcal
1.3g
材料(2人分)
玉ねぎ
1/4個
ごぼう
1/2本
ホールトマト缶
1/2缶
ぶり
2切れ
オリーブ油
大さじ1
にんにくのみじん切り
大さじ1
水
1/2カップ
しょうゆ
小さじ1
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
1/4個
ごぼう
1/2本
ホールトマト缶
1/2缶
ぶり
2切れ
オリーブ油
大さじ1
にんにくのみじん切り
大さじ1
水
1/2カップ
しょうゆ
小さじ1
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
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1/4個
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1/2本
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1/2缶
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2切れ
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オリーブ油
大さじ1
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大さじ1
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水
1/2カップ
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しょうゆ
小さじ1
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塩
小さじ1/4
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こしょう
少々
作り方
-
1
玉ねぎは縦薄切りにする。ごぼうは乱切りにし、加熱直前まで水にさらす。ホールトマト缶は粗く刻み、缶汁もとりおく。ぶりは4等分に切る。
-
3
トマトと缶汁、水1/2カップ、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を加える。煮立ったら弱火にし、3〜4分煮る。

重信初江 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # 牛肉 玉ねぎ
- # ハンバーグ レンジ 玉ねぎ
- # ピーマン 玉ねぎ 鶏肉
- # 野菜 麻婆豆腐
- # じゃがいも 味噌汁 玉ねぎ
- # チャーハン 野菜
- # 卵 玉ねぎ
- # キャベツ 牛肉 玉ねぎ
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