トマトとベーコンのスパゲッティ

材料（２人分）

玉ねぎ
　1/4個
しめじ
　1/2パック
ホールトマト缶
　1/2缶
ベーコン
　4枚
オリーブ油
　大さじ1/2
水
　70ml
塩
　小さじ1/2
こしょう
　少々
スパゲッティ
　200g

• 玉ねぎ

  1/4個

• しめじ

  1/2パック

• ホールトマト缶

  1/2缶

• ベーコン

  4枚

• オリーブ油

  大さじ1/2

• 水

  70ml

• 塩

  小さじ1/2

• こしょう

  少々

• スパゲッティ

  200g

1. 1

   玉ねぎは縦薄切り、しめじはほぐす。ホールトマト缶は粗く刻み、缶汁もとりおく。ベーコンは2cm幅に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、玉ねぎを入れて約2分炒める。しんなりしたらベーコン、しめじを加え、さらに約1分炒める。1のトマトと缶汁を加え、水70ml、塩小さじ1/2、こしょう少々を加える。時々混ぜながら3〜4分煮る。

3. 3

   スパゲッティを袋の表示どおりゆで、湯をきって器に盛り、2をかける。

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