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かぼちゃの玉ねぎだれあえ

かぼちゃの玉ねぎだれあえ

みんなのお悩み解決！お弁当術

こんがり焼いて、漬け汁にジュッ！

１人分：

220kcal

1.0g

材料（１人分）

  • 玉ねぎ

    30g

  • かぼちゃ

    正味80g

  • 豆板醤

    少々

  • ・しょうゆ、酢、ごま油、砂糖、サラダ油

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦薄切りにし、かぼちゃは7mm幅、3cm長さのくし形に切る。

  2. 2

    ボウルに玉ねぎ、豆板醤、しょうゆ小さじ1、酢、ごま油各小さじ1/2、砂糖小さじ1/4を入れ、混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油大さじ1を中火で熱し、かぼちゃを並べる。両面を約4分、火が通るまで焼き、油をきって2に加え、あえる。

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小林まさみさん

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