ブロッコリーのジンジャーナムル

材料（１人分）

ブロッコリー
　80g
しょうが
　1/2かけ
白いりごま
　小さじ1
・塩、ごま油

• ブロッコリー

  80g

• しょうが

  1/2かけ

• 白いりごま

  小さじ1

• ・塩、ごま油

1. 1

   ブロッコリーは小さめの小房に分け、しょうがはせん切りにする。

2. 2

   ブロッコリーをさっと水にくぐらせて耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりとかけて、電子レンジで約2分加熱する。粗熱をとり、水けを拭く。

3. 3

   ボウルに塩少々、ごま油大さじ1/2を入れて混ぜ、2、しょうが、白いりごまを加えてあえる。

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